5 интересных фактов о каркаде, которые вы могли не знать

5  интересных фактов о каркаде, которые вы могли не знатьСортов чая существует великое множество, каждый из которых отличается вкусом, цветом, ароматом и полезными свойствами.

Наряду с черным и зеленым чаем, большую популярность имеет и напиток красного цвета: каркаде.

Еще в древности этот чай считался напитком избранных, из-за своего благородного оттенка и очень красивых цветков гибискуса (или суданской розы), из которых он, собственно, и получается.

Что интересного таит в себе этот напиток?

  1. Насыщенный цвет ему придают органические кислоты, а именно антоцианы, которые окрашивают чай в рубиновый.
  2. Каркаде — кладезь полезных веществ, которые помогают бороться с усталостью и стрессами, замедляют старение и препятствуют возникновению сахарного диабета.
  3. Кстати, каркаде — эффективный помощник при борьбе с похмельем: справляется не хуже рассола, и быстро снимает головную боль.
  4. Если вам вдруг захотелось выпить безалкогольный глинтвейн, то чай каркаде отлично подойдет за основу, добавив в напиток аромат и терпкие вкусовые нотки.
  5. Для того, чтобы правильно заварить чай, его нужно кипятить в керамической или стеклянной посуде, в то время, как металлическая тара может исказить его цвет и вкус.

В России каркаде только завоевывает популярность, а вот в  других странах он уже давно стал «любимчиком» и используется не только, как приятный и согревающий напиток:

  • В Египте, каркаде — национальный напиток, который имеет и второе название «Напиток фараонов».
  • В Бирме семена каркаде считают афродизиаком;
  • В Анголе соком растения лечат раны.
  • В Индии его используют при готовке: получаются сочные и полезные пудинги.
  • В Скандинавии каждая третья семья покупает рубиновый чай на постоянной основе.

Если вы еще ни разу не пробовали каркаде, то самое время это исправить — равнодушными вы точно не останетесь, и влюбитесь в этот волшебный и неповторимый вкус и аромат.

Polza-vred.su
Подписаться
Уведомление о
guest
0 комментариев
Встроенные отзывы
Посмотреть все комментарии
Подпишитесь на наш канал в Яндекс Дзен

Подпишитесь на наш канал в Дзен, чтобы всегда быть в курсе последних новостей

Подписаться

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам:

Adblock
detector