4 факта о имбире, которые вы могли не знать

4 факта о имбире, которые вы могли не знатьМир специй — увлекательная «книга», при открытии которой каждый раз удивляешься тому насколько она огромена и интересена.

Ведь каждый раз, когда вы добавляете какую-то приправу в блюдо, открываются новые грани и вкусы.

Корень имбиря — пожалуй, самая знаменитая специя, которая покорила мир своим необычным вкусом и полезными свойствами.

В чем заключается польза имбиря?

О том, что имбирь — не только вкусная, но и полезная специя, известно с давних времен.

Корень имбиря:

  • снимает симптомы простуды;
  • помогает при тошноте;
  • активизирует иммунную систему;
  • улучшает аппетит;
  • способствует укреплению сосудов;
  • помогает снизить давление;
  • избавляет от лишних килограммов;
  • обладает успокаивающими свойствами.

 

Необычные факты о корне имбиря

  1. Предгорье Северной Индии — место, где впервые был обнаружен имбирь. «Рогатый» – второе название имбиря на санскрите, которому более 5 тысячелетий. Впоследствии он стал получать множество и других имен: корень жизни, меч самурая, золотой воин и.т.д
  2. Древние греки были без ума от имбиря. Кроме того, что они употребляли его в пищу и изучали целебные свойства, он попадал к ним секретным путем: торговцы не рассказывали о том, как получали его от купцов — настолько он был ценным продуктом.
  3. А вот в Европу привез имбирь Марко Поло. Его лечебные и вкусовые качества тут же завоевали сердца европейцев, что имбирь даже стали считать одним из лучшим средств против чумы. Из-за такой популярности, торговцы сильно завышали цены на эту пряность. В некоторых странах полкилограмма имбиря стоили ровно столько же, сколько одна овца.
  4. Слово «пряник» произошло от имбиря. Имбирное печенье любили на Руси издавна, но сами стали делать его немного позднее. Когда был разработан рецепт отечественными поварами, то из-за пряного вкуса имбиря его и назвали «пряником».

Полезный и вкусный имбирь — продукт, который должен быть дома у каждого: укрепляйте здоровье и наслаждайтесь новыми вкусами.

 

Polza-vred.su
Подписаться
Уведомление о
guest
0 комментариев
Встроенные отзывы
Посмотреть все комментарии
Подпишитесь на наш канал в Яндекс Дзен

Подпишитесь на наш канал в Дзен, чтобы всегда быть в курсе последних новостей

Подписаться

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам:

Adblock
detector