Десятилетиями считалось, что для того, чтобы избавиться от лишних килограммов, стоит ограничить употребление картофеля, однако, американские исследователи опровергли это мнение. Они доказали, что всеми любимый корнеплод вовсе не приводит к набору лишнего веса. Мало того, его уместно использовать в разных диетах.
Был проведён эксперимент, в рамках которого трём группам лиц, страдающих на ожирение, была предложена разноплановая диета. Однако все участники проекта еженедельно съедали по шесть порций картофеля. В результате эксперимента оказалось, что употребление этого крахмалистого продукта не влияет на процесс похудения. Если же правильно нормировать количество картофеля и правильного его готовить, то этот продукт наоборот будет способствовать потере веса.
В картофеле, помимо всего, очень много полезных веществ, про которые все забывают, считая его бесполезным корнеплодом. В нём высокое содержание витаминов группы В, много фосфора и органических кислот. А благодаря высокому содержания калия, картошка может вывести из организме человека токсичные вещества. Сок картофеля способен даже излечить язву желудка и двенадцатиперстной кишки. А вот калорийность картофеля действительно большая, на сто граммов приходится почти 76 ккал, поэтому порции нужно рассчитывать грамотно.
Запомните, ОЖИРЕНИЕ , это следствие психического расстройства мозга!!! Когда мозг не способен контролировать количество потребляемой пищи!. Следите за количеством и качеством потребляемой пищи и не будет никакого ожирения…