Сельдерей является одним из разрешённых продуктов в большинстве современных диет. Эксперты утверждают, что этот продукт не только является одним из самых низкокалорийных, он богат минералами, витаминами и прочими важными микроэлементами, которые необходимы для нашего организма.
Предлагаем вам познакомиться с главными преимуществами ежедневного употребления сельдерея:
- Улучшение пищеварения.
В растении содержится нерастворимая клетчатка, которая способствует нормализации стула и восстановлению микрофлоры кишечника. Кроме того, это вещество помогает в процессе выведения шлаков и продуктов гниения.
- Снижение веса.
В сельдерее очень мало калорий и много воды. Это идеальное решение для ужина или лёгкого перекуса. А благодаря наличию клетчатки человек очень быстро почувствует насыщение и избавится о чувства голода.
- Снижение уровня вредного холестерина.
В растении присутствует бутилфталид, который помогает выводить избыточный вредный холестерин из крови, предотвращая развитие сердечно-сосудистых заболеваний.
- Предотвращение воспаления.
Благодаря тому, что в составе сельдерея содержатся полифенолы и антиоксиданты, растение эффективно борется с воспалительными процессами. Актуально ежедневно употреблять продукт при артрите, астме или различных кожных покраснениях.
- Нормализация кислотно-щелочного баланса.
Сельдерей понижает кислотность в организме, благодаря чему предотвращает развитие патогенных микроорганизмов, для которых питательной является исключительно кислотная среда.
- Понижение артериального давления.
В составе сельдерея содержатся фтолиды, которые нормализуют кровообращение и способствуют понижению давления.
- Профилактика онкологии.
В сельдерее содержится лютеолин, который предотвращает развитие и распространение раковых клеток. Экспериментально доказана польза сельдерея при лечении рака молочной и поджелудочной железы.
- Избавление от стресса и депрессивного состояния.
В составе растения очень много магния, который благотворно действует на организм и нормализует психоэмоциональный фон человека. Употребляя сельдерей ежедневно вы всегда будете уравновешенными и не потеряете способность трезво мыслить в критических ситуациях.
- Улучшение зрения.
В сельдерее избыточное содержание витамина А, который крайне необходим для поддержания здоровья глаз. При регулярном употреблении этого продукты вы сведёте к минимуму риск дегенерации зрачка.
