Продукты для интеллекта: что помогает думать и запоминать

Продукты для интеллекта: что помогает думать и запоминать

Продукты для интеллекта: что помогает думать и запоминатьМозг отвечает за нормальное функционирование всего организма. Важно, чтобы он работал в полную силу и с максимальной эффективностью. В ежедневном рационе должны присутствовать продукты, способные положительно влиять на память и концентрацию внимания.

Кофе вместо ноотропов

Всем известно, что люди употребляют кофе для того, чтобы взбодриться и быстрее работать. Но на самом деле, кофеин стимулирует головной мозг на короткий период, за которым неизбежно следует спад умственной активности.

Для того чтобы нервное возбуждение приносило пользу, а не вред, рекомендуется дополнять напиток продуктами с L-тианином. Данная аминокислота способна компенсировать негативное воздействие кофеина, связанное с возбуждением нервной системы и ростом артериального давления.

Продукты с омега-3

Данная группа животных и растительных продуктов включает:

  • Рыбий жир.
  • Грецкие орехи.
  • Бобовые.
  • Семена льна.
  • Мясные продукты.
  • Морепродукты, и т.д.

Рост коэффициента умственных способностей благодаря употреблению омега-3 в достаточном количестве зафиксирован у детей и взрослых – для этого можно принимать 1-2 капсулы рыбьего жира ежедневно. Один из рецептов, который понравится всем членам семьи, также содержит омега-3 в природном виде:

  • 600 грамм филе семги нарезают на порции и подсаливают;
  • 70 грамм грецких орехов измельчают и смешивают с растительным маслом;
  • в полученную смесь добавляют семена льна и укропа, а также белые сухари;
  • семга покрывается данной смесью и ставится в духовку на двадцать минут, запекание производится при температуре 180-200 градусов.

Для приготовления данного блюда нельзя использовать льняное масло. Оно содержит рекордное количество омега-3, но подвержено окислению под воздействием высоких температур. Чтобы не получить вредные вещества вместе с полезными, льняное масло употребляют в холодном виде в составе салатов, заправляют им каши, либо принимают в чистом виде с кусочком цельнозернового хлеба.

Почему жиры так важны для современного человека? Дело в том, что из них на 60% состоит сам головной мозг. Он активно использует омега-3 для построения клеток. Если в питании мало насыщенных жиров, может наблюдаться депрессия, снижение активности труда и даже начальная симптоматика нервных заболеваний.

Какао-бобы

Стимуляторы деятельности мозга в какао-продуктах содержатся в особых соединениях – флавонолах. Они улучшают кровообращение, обеспечивают питание клеток, нормализуют деятельность тех отделов, которые отвечают за кратковременную и долговременную память.

Для того, чтобы повысить IQ, следует употреблять только качественные продукты из какао-бобов – шоколад и сухой порошок для приготовления напитков. Чем ближе к началу списка в составе шоколада находится какао-масло, тем больше пользы он принесет.

Черника

Полезная для зрения ягода содержит особые вещества, которые замедляют процессы старения в клетках головного мозга. Они называются антоцианами и имеют свойство накапливаться в организме, предотвращая множество опасных недугов.

Хорошая привычка для правильного мышления – добавление нескольких ягод черники в йогурт или смузи.

Куркума

Куркумин не только положительно влияет на способности к запоминанию новой информации, но также устраняет депрессию, способствует росту клеток головного мозга. Куркума способна бороться с амилоидными бляшками, которые являются главным симптомом болезни Альцгеймера.

Куркума содержится в составе приправы карри. Также ее можно использовать в чистом виде в качестве добавки к чаю.

Брокколи

Витамин К также хорошо воздействует на работу мозга. Он является жирорастворимым и обладает антиоксидантным эффектом, предупреждая процессы старения мозга.

Существуют и другие продукты, пользу которых сложно переоценить. В их числе – семена тыквы, орехи, апельсины, яйца. Насыщенные жиры и витамины, незаменимые аминокислоты – грамотно подобранный рацион должен содержать все указанные элементы, чтобы мозг мог работать лучше и эффективнее.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Внимание: информация в статье носит сугубо информационный характер. Рекомендуется обращаться к специалисту (врачу), прежде чем применять советы, описываемые в статье.

Подписывайтесь на Яндекс ДзенПонравилась статья? Подписывайтесь на нас в Яндекс Дзене. Подписавшись, вы будете в курсе всех самых интересных и полезных статей. Перейти и подписаться.

Смотрите также

Оставьте комментарий

avatar
  Подписаться  
Уведомление о
Свежие публикации
https://polza-vred.su/wp-content/uploads/2018/08/korysni-porady.info_zberihannya_yak-zberegti-krp-svzhim-na-zimu-osnovn-sposobi_2.jpeg
  • 13.08.2018
  • 669
  • 1
Фенхель обыкновенный – травянистое растение семейства Зонтичных. Встречаются одно-, двух- и многолетние виды. Дикорастущий фенхель распространен в предгорных и степных засушливых районах. Во многих странах трава фенхель выращивается как культурное растение для применения в лекарственных целях, в парфюмерной промышленности, кулинарии
https://polza-vred.su/wp-content/uploads/2018/01/kalgan-2.jpg
  • 30.01.2018
  • 3861
  • 1
Лечебные свойства и противопоказания корня калгана можно сравнить со свойствами зелени и овощей, без которых нельзя представить нормальную работу организма и микрофлоры отдельных органов тела. К тому же, калган считается приправой, творящая чудеса не только с телом, но и душой.
https://polza-vred.su/wp-content/uploads/2018/01/Depositphotos_53732547_l-20151.jpg
  • 19.01.2018
  • 1884
  • 1
Лечебные свойства облепихового масла были изучены многими университетами в поисках уникального ингредиента, который можно было бы назвать универсальным в лечении разных недугов. Теперь можно смело заявлять, что облепиховое масло – зарегистрированное косметическое средство, помогающее от многих проблем. Это растительный экстракт

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам:

Подписывайтесь на наши группы в социальных сетях
Больше не показывать это окно

×
×