Правда о влиянии кофе на нервную систему

Если человек не может начать свой день без чашки кофе, то он должен знать, как этот напиток влияет его организм. Кофеин, содержащийся в кофе и кофейных напитках, действует как стимулятор. Эффекты, в виде бодрости и прилива сил, заметны всего через 15 минут. Известно, что кофеин повышает умственную и физическую работоспособность, улучшает когнитивные функции.

Что такое кофеин?

Кофеин – это горькое вещество, которое встречается естественным образом в более чем 60 растениях, самые известные из них:

  • Бобы кофе.
  • Чайные листья.
  • Орехи кола (используются для ароматизации безалкогольных напитков).
  • Какао-бобы.

Существует также искусственный кофеин, который добавляется к некоторым лекарствам, продуктам питания и напиткам. Например, некоторые обезболивающие и безрецептурные лекарства для повышения внимательности и улучшения когнитивных функций содержат синтетический кофеин.

Эффекты кофе

Эффекты, которыми обладает кофе:

  • Стимулирует центральную нервную систему, заставляет человека чувствовать себя бодрым.
  • Действует как мочегонное средство.
  • Усиливается выделение кислоты в желудке, что иногда приводит к изжоге.
  • Мешает всасыванию кальция.
  • Повышает кровяное давление.

В течение одного часа после употребления кофе, уровень кофеина в крови, достигает своего пика. Его воздействие ощущается на протяжении 4-6 часов.

Кофе и нервная система

Кофе влияет на нервную систему по-разному.  Кофеин – главный компонент кофе, который оказывает влияние на нервную систему. Кофеин поступает в кровоток через желудок и тонкий кишечник. В головном мозге кофеин в первую очередь взаимодействует с нейромедиатором аденозином. Аденозин замедляет мозговую активность и усиливает энергетический обмен организма. Когда кофеин попадает в головной мозг, он стимулирует деятельность нервной системы и замедляет энергетический обмен организма, что заставляет человека чувствовать себя бодрым.

Побочные эффекты

Для большинства людей не вредно потреблять до 400 мг кофеина в день. Однако при потреблении чрезмерно большого количества кофе, человек может почувствовать следующие побочные эффекты:

  • Тревожность, беспокойство.
  • Бессонница.
  • Головные боли.
  • Головокружение.
  • Тахикардия.

Кофе – это наркотик?

Кофе производит стимулирующий эффект, во многом схожий с эффектом, который оказывают некоторые наркотические вещества – кокаин, амфетамин, экстази. Значит ли это, что кофе – наркотик?

Частое употребление кофе приводит к толерантности, зависимости и привыканию. Чтобы почувствовать себя бодрым, человек вынужден употреблять все больше и больше кофе. Без него же человек чувствует усталость, сонливость, вялость.

И, хотя чрезмерное употребление кофеина может привести к тому, что человек становится физически или психологически зависимым от него, кофеин не оказывает достаточно сильного влияния на мозг и центральную нервную систему, чтобы привести к зависимости, подобной зависимости наркоманов от запрещенных веществ. В случае резкого отказа от употребления кофе, человек в течении нескольких дней может испытывать усталость, головные боли, головокружение, сонливость. При чрезмерном употреблении, кофе может быть вредным для организма, однако, вред и эффекты после отказа, несопоставимы с вредом, который наносят наркотики.

Вред и польза кофе

Исследования показали, что кофе может оказывать как положительное, так и отрицательное воздействие на здоровье.

В исследовании, опубликованном в 2012 году, было показано, что кофеин улучшает производительность по целому ряду различных параметров, например, вещество улучшает внимательность и реакцию.  Однако, кофе – это не кратчайший путь к улучшению производительности. Когда сравниваются люди, чье ежедневное потребление кофеина низкое (до 100 мг кофеина в день) и те, кто регулярно потребляет много кофеина (более 300 мг кофеина в день), разница между ними незначительна, люди чаще употребляющие кофе, в целом, не показали лучших результатов.

В нормальных дозах кофе может благотворно влиять на настроение. Кофеин влияет на нейротрансмиттеры (норадреналин, допамин и ацетилхолин), которые ответственны за настроение человека. Исследование, опубликованное в 2013 году, показало, что употребление двух-трех чашек кофе каждый день связано с низким риском самоубийства.

Кофеин улучшает производительность, но большую роль играет и эффект Плацебо

Исследование, опубликованное в 2009 году, изучило тонкости того, как кофе улучшает производительность людей, оказалось, что часто это ожидаемые эффекты.

Эффект ожидания играет значительную роль в воздействии, которое кофе оказывает на восприятие и поведение людей. Если люди думают, что потребление кофеина улучшит их производительность, они невольно внушают себе эту мысль и стараются работать продуктивнее.

Кто должен ограничивать употребление кофе?

Человеку стоит ограничивать употребление кофе, или проконсультироваться с врачом по этому вопросу, если он относится к следующим группам людей:

  • Беременные и кормящие грудью.
  • Люди с различными нарушениями сна.
  • Люди, страдающие от мигрени и хронических головных болей.
  • Люди с болезнями сердца.
  • Люди с хронически высоким кровяным давлением.
  • Люди, находящиеся в детском и подростковом возрасте. Дети и подростки могут быть особенно чувствительны к кофеину, они не должны употреблять столько же кофе, сколько употребляют взрослые.

Отказ от кофе

В случае резкого отказа от кофе, человек может ощутить чувство, схожее с синдромом отмены, из-за этого появляются неприятные симптомы:

  • Головные боли.
  • Сонливость.
  • Раздражительность.
  • Тошнота.
  • Плохая концентрация внимания.

Эти симптомы обычно проходят в течении нескольких дней.

 

В целом, кофе не оказывает значительного эффекта. Краткосрочная польза, которую человек получает от кофе, может быть компенсирована повышенной тревожностью, а после вывода кофе из организма – повышенной усталостью и утомляемостью. В тоже время, нельзя воспринимать кофе как опасный напиток. В больших дозах он может быть вреден для организма, но почти любой продукт вреден в больших дозах. Кофе, в первую очередь, вкусный напиток, с которого люди привыкли начинать свой день. Важно знать о его влиянии на организм, чтобы продолжать наслаждаться его неповторимым вкусом.

Polza-vred.su
Подписаться
Уведомление о
guest
0 комментариев
Встроенные отзывы
Посмотреть все комментарии
Подпишитесь на наш канал в Яндекс Дзен

Подпишитесь на наш канал в Дзен, чтобы всегда быть в курсе последних новостей

Подписаться

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам:

Adblock
detector