Финики: польза и вред в ежедневном питании.

Финики: польза и вред для организма в ежедневном питании.

  • 14.02.2014 13:00
  • 11946
  • 54
299 оценок, среднее: 4,56 из 5299 оценок, среднее: 4,56 из 5299 оценок, среднее: 4,56 из 5299 оценок, среднее: 4,56 из 5299 оценок, среднее: 4,56 из 5

Финики – хорошо знакомый нам продукт и любимый многими с детства. Плоды финиковой пальмы издревле считаются лакомством. Широко культивируются в жарких странах и поступают в продажу по всему миру. Чаще всего мы приобретаем финики в виде сухофруктов, потому что именно в сушеном виде они приобретают свойственный им сладковато-пряный вкус. Как и любой продукт, финики можно употреблять не всем. Рассмотрим, какие существуют польза и вред фиников, какова их роль в питании человека.

Полезные свойства фиников.

1. В первую очередь, финики содержат большое количество пищевых волокон (6,7 г на 100 г продукта). Пищевые волокна нормализуют работу желудочно-кишечного тракта, регулируют стул. За счет того, что они не перевариваются организмом, волокна очищают кишечник от шлаков и участвуют в восстановлении его микрофлоры.

2. Наличие в финиках пантотеновой кислоты говорит о том, что они регулируют обмен веществ в организме, повышают сопротивляемость иммунитета при острых респираторных заболеваниях, контролируют работу нервной системы и надпочечников. Помните об этом, употребляя сушеные финики польза и вред находятся в несопоставимом балансе – и перевес в сторону пользы.

3. Большое количество ретинола, или иначе, витамина А, в финиках поможет сохранить волосы здоровыми и не секущимися, а ногти – красивыми и крепкими.

Финики

4. В финиках содержится важнейший для организма элемент – калий. Он поддерживает в норме сердечную мускулатуру, а также мускулатуру скелета человека. Небольшая порция фиников – 150-200 грамм полностью восполнят суточную потребность калия для взрослого человека, а ребенку для получения необходимого количества калия достаточно съесть всего 2-3 штуки финиковых плодов.

5. Рассуждая, могут ли содержать в себе финики и пользу, и вред, нельзя не оценить содержащееся в них количество кальция — 64 мг в 100 г продукта. Кальций – это макроэлемент, нужный каждому человеку, ведь прочность костей, скелета и зубов напрямую зависят от его достаточного количества в организме. В связи с этим, финики рекомендованы беременным и кормящим женщинам, которым нужно сбалансированное и обогащенное кальцием питание.

Также финики содержат целый ряд витаминов, благодаря которым пищевая ценность этих плодов возрастает в разы:

  • Тиамин (B1);
  • Рибофлавин (B2);
  • Ниацин (B3);
  • Пиридоксин (B6);
  • Фолацин (B9);
  • Аскорбиновая кислота (вит. С);
  • Витамин D;
  • Витамин K.

Богатая энергетическая ценность — 277 ккал в 100 граммах продукта говорит о том, что финики вполне могут быть полноценным перекусом в течении рабочего дня. Достаточно калорийный продукт, благодаря быстрым углеводам насыщают аппетит, придают энергию и силы.

Содержащиеся в финиках минералы и вещества также играют большую роль в восстановлении функций организма при наличии сердечно-сосудистых заболеваний, а здоровому человеку помогает поддерживать полноценный комплекс всех полезных веществ. К ним относятся:

  • Железо;
  • Магний;
  • Фосфор;
  • Натрий;
  • Цинк;
  • Медь;
  • Марганец и др.

Финики помогут поддержать силы в длительных путешествиях, утомительной дороге. Поэтому путешественнику стоило бы взять с собой на перекус порцию плодов финика, это взяли на вооружение исследователи и просто любители дальней дороги – переутомление становится легче перенести благодаря этому целебному продукту.

Существует множество легенд о том, что финики настолько питательный и богатый по своему составу продукт, что употребляя в пищу только его и питьевую воду, можно оставаться здоровым и полноценно жить на протяжении многих десятков лет. Есть даже данные о подобных опытах. Возможно, эти рассказы имеют под собой некие весомые основания, учитывая крайнюю полезность фиников. Но хочется предостеречь, что не стоит подвергать свой организм подобным крайностям. Тем более что включают в себя финики пользу и вред, и есть лица, которым лучше воздержаться от включения в пищу этого лакомого продукта.

[vsw id=»B_KaT70kGD4″ source=»youtube» width=»425″ height=»344″ autoplay=»no»]

Противопоказания к употреблению фиников.

Финики – настолько полезный продукт, что, казалось бы, его не только можно, но и нужно употреблять в пищу каждому человеку. Однако есть ограничения, которые не позволяют включать в питание финики некоторым категориям лиц.

— Финики нельзя употреблять людям, больным сахарным диабетом. Они очень быстро повышают количество сахара в крови, что недопустимо для людей с увеличенным уровнем глюкозы.

— Финики имеют высокий гликемический индекс и одновременно относятся к продуктам с высокой калорийностью. Поэтому финики нельзя включать в питание людям, страдающим ожирением, имеющим большой лишний вес.

финики

— С осторожностью стоит употреблять финики людям с повышенной кариозностью зубов – сахара, содержащиеся в финиках, агрессивно действуют на зубную эмаль. А если она повреждена кариесом, то есть риск уже через сутки осложнить течение обычного кариеса пульпитом. Впрочем, это особенность не только фиников, но и большинства сухофруктов.

Как вы заметили, минусов гораздо меньше, чем плюсов. Польза и вред фиников – понятие весьма субъективное, но обратить внимание на вышеперечисленные пункты все-таки стоит для собственного спокойствия.

Норма употребления фиников в ежедневном питании.

Приняв во внимание пользу и вред фиников суточная норма употребления плодов – 3-5 штук в сутки. Ребенку же достаточно всего 1-2 крупных финиковых плодов. Это оптимальное количество, рекомендованное для восполнения витаминов и минеральных веществ. Если вы увлеклись или просто решили полакомиться больше, не стоит съедать более 300 гр. фиников в сутки. Финики довольно долго перевариваются благодаря пищевым волокнам, и «переборщив» со съеденным количеством можно получить прямо противоположный эффект – желудок «встанет», кишечник отреагирует запором, и процесс переваривания затянется надолго. Тогда уже без медикаментозных средств не обойтись. Поэтому всегда придерживайтесь меры, чтобы этот замечательный продукт приносил вашему организму только пользу.

Финики в ежедневном питании — как съесть?

Наилучшим вариантом будет просто съесть сушеные плоды фиников целиком, не забыв извлечь косточку. Кожуру не надо снимать ни в коем случае — она содержит много ценных веществ и грубого волокна.

Выбирайте в пищу большие сочные плоды, они порадуют вас сладким и слегка терпким вкусом. Финики — отличное дополнение к чаю вместо конфет и мучных изделий. Даже не подслащивая свой напиток, финики сделают ваше чаепитие приятным и в меру сладким.

Также финики можно добавить в домашнюю выпечку, если вы любите пироги с цукатами. Финиками можно прекрасно заменить изюм.

Финики в ежедневном питании

Детям старше 8-ми месяцев можно варить компот из сушеных фиников, нужно 200 грамм фиников залить литром кипящей воды, варить 5-7 минут и дать настояться около часа. Такой компот придется по вкусу даже привередливым малышам, а самое главное — успокоит животик и предотвратит образование болезненных колик.

Добавляйте сушеные финики в любимые блюда — запекайте с уткой вместо чернослива, украшайте мороженое и варите рисовую кутью с кусочками фиников. Немного фантазии — и вы удивите результатом не только себя, но и своих близких.

Здоровья вам!

 

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Подписывайтесь на Яндекс ДзенПонравилась статья? Подписывайтесь на нас в Яндекс Дзене. Подписавшись, вы будете в курсе всех самых интересных и полезных статей. Перейти и подписаться.

Смотреть также

54
Оставьте комментарий

avatar
23 Цепочка комментария
31 Ответы по цепочке
0 Последователи
 
Популярнейший комментарий
Цепочка актуального комментария
22 Авторы комментариев
Ugur MeherremliЕваMuradНиколайАнтон Авторы недавних комментариев
  Подписаться  
новее старее большинство голосов
Уведомление о
мария
Гость
мария

После родов появился очень жестокий геморрой ни сесть ни лечь в больницу не ходила ложная стыдливость излечилась только финиками случайно купила и попила чай мне понравилось и стала пить чай каждый день с финиками через три дня свободно без боли опорожнился кишечник через неделю пропали шишки а это победа прошло много лет я здорова спасибо

Милена
Гость
Милена

Я уже 3 недели употребляю ежедневно финики по 10 штук,но как страдала запорами так и сейчас имеется, пока не избавилась,но кожа стала гладкая,приятная,буду продолжать употреблять финики,может здоровье улучшится,так как болезней накопилось не мало,а врачи теперь лечить без денег не желают,да и за деньги особого рвения у них нет.

надежда
Гость
надежда

Спасибо большое…много узнала полезных свойств фиников! Приму к сведению!

нина
Гость
нина

Я беременная, 7 месяцев и всё это время у меня были проблемы со стулом. И последнее время страшно потянуло на финики и о чудо стала ходить как по часам. Радости не было предела , да и ноги перестало сводить . Стала искать причину этого чуда, про финики даже не думала! Перебрала все продукты которые ем, финики были в конце списка. Благодаря исканиям убрала лишние продукты!!! Теперь ем правильно и к радости с сладкими финиками, вес набираю теперь по минимуму .

Милена
Гость
Милена

Как вы употребляли финики и по сколько штук в день?

Юлия
Гость
Юлия

про сахарный диабет немного не соглашусь-в умеренном количестве понижает сахар крови, почему-понять не могу.но согласитесь это радует!

Наиль
Гость
Наиль

Я думаю сахар понижается потому, что финики чудным образом очищают поджелудочную железу. А поджелудочная вырабатывает инсулин для переработки сахара. Вот и получается начинает работать лучше поджелудочная, как результат снижается сахар в крови.

Айгерим
Гость
Айгерим

Добрый день! недавно наткнулась на статью, прочитала и прошла мимо, к сожалению, там говорилось что если кушать по нечетным количествам, то есть 1,3,5,7 то сахарный диабет даже излечивается. а если по четным 2,4,6 то увеличивает сахар в крови

Рома
Гость
Рома

Ерунда, ешьте 4-5 штук в день, все будет ОК.

Murad
Гость
Murad

Четные, нечетные — что за бред? Господи, как ты вообще читать научился, с таким то уровнем интеллекта?)

Ева
Гость
Ева

Это правда, надо есть нечётное количество. Есть даже исследования по этому поводу

Ugur Meherremli
Гость
Ugur Meherremli

я тоже слышал это, с исламской точки но не точно

ТАМАРА
Гость
ТАМАРА

Около месяца пью чай с финиками(3 штучки).Насыпаю в заварной чайник 1/2 чайной ложки зеленого чая,беру шелуху приблизительно двух луковиц и кипячу ее в стакане воды.Через 5 минут выливаю кипяток с шелухой в заварной чайник ,чтобы настоялся зеленый чай.Заварка готова.Её можно использовать целый день,добавляя в кипяток.Прекратились судороги ног,которые долго мучили меня.Спасибо финикам,теперь я сахар в чай не кладу.

Татьяна
Гость
Татьяна

Большое спасибо за информацию! Но, интересно, кто автор статьи о пользе и вреде этого продукта? Впрочем, как и других статей, хотелось бы знать.

PohDiet
Гость
PohDiet

Финики имеют высокий гликемический индекс и одновременно относятся к продуктам с высокой калорийностью. Поэтому финики нельзя включать в питание людям, страдающим ожирением, имеющим большой лишний вес.

Светлана
Гость
Светлана

В конце статьи написано, что норма для взрослого человека 3-5 шт, в сутки, а в самом начале статьи написано, что норма 150-200 грамм, так где правда?

Дина
Гость
Дина

Каждый день, практически, ем финики. Честное слово, как зависимая уже стала.. Притом не 5-8-10 штук, а по 20.. С детства очень люблю их, сейчас мне стукнуло 22- страсть не утихла, напротив, увеличилась!

ирина
Гость
ирина

Впервые для себя открыла финики! Решила, что надо сухофрукты есть, как все советуют. Купила по сто граммов инжир, чернослив, курагу, чего-то еще и финики — на пробу, как воспримет организм 65летней бабульки такие новшества. Попробовала все, все — мимо. Кроме инжира. Я просто подсела на него, не могу остановиться и вот уже несколько дней покупаю и съедаю кг. за три дня. Сейчас вот решила почитать про финики и поняла, что я перебарщиваю. Надо поменьше есть их. Полезны очень, но не в таких дозах. Я вот и сейчас пишу и лопаю финики своими вставными челюстями, просто с горячей водой! Знаю, что… Подробнее »

Наталья
Гость
Наталья

Молодец

Кирилл
Гость
Кирилл

И каков эффект от такого финикоедства?

Велия
Гость
Велия

Здравствуйте,про волосы и ногти правда,я раньше наращивала ногти и теперь в этом не нуждаюсь.

Жулдыз
Гость
Жулдыз

мы кажд вечер делаем коктейль из фиников молочный, 2 ингридиента: молоко и финики по вкусу (я на литр молока кладу около 9 штук крупных), вжик и вкуснейший полезный напиток готов. А дети обожают просто. Попробуйте, не пожалеете. Здоровья всем!!!

Ирина
Гость
Ирина

Сочетать молоко с какими-то продуктами очень вредно. Лучше финики отдельно, и молоко отдельно. Молоко не самый полезный продукт.

Евгения
Гость
Евгения

Полный бред

Евгения
Гость
Евгения

Я по поводу того что молоко коровье не полезное ,это ваше миндальное и кокосовое полное химия

Кристина
Гость
Кристина

Какая химия в кокосовом и миндальном молоке???Вы сами его делайте,это занимает 5 мин

Маряна
Гость
Маряна

Можно делать растительное молоко.

Я вот сейчас пью ореховое молоко с финиками (сама делала)
Ореховое молоко — стакан орехов + два стакана води + несколько фиников для вкуса = 5 минут блендера = молочко вкусное !

Почитайте о ореховом молоке

Дина
Гость
Дина

И сколько же калорий в таком чудо молочке? Надо же не только за вкусом гнаться, но и думать что это удар по фигуре! В чем польза?

Анонимно
Гость
Анонимно

Финики это клад здоровья

Tatiana
Гость
Tatiana

Лучше с миндальном молоком. Вкуснее и пользы больше!

Андрей
Гость
Андрей

Советую прочитать книгу «Китайское исследование» Колин Кэмпбэлл, о зависимости питания и болезней. Помогает кардинально пересмотреть свой рацион.

ирина
Гость
ирина

Финики -замечательный продукт. Знаю, что такое проблемы с кишечником. Благодаря финикам, нормализовался стул и нет тяжести в организме. Даже использую, как средство при диете — просто пью чай с финиками весь день, но не более 200 гр.в сутки. Это всего 600кКал, а чувствуешь себя прекрасно и вес снижается. Единственное, у кого есть проблемы с зубами, необходимо следить, чтобы не было ухудшения их состояния. Рекомендую этот продукт , и, кстати, очень экономно по финансам.

Ирина
Гость
Ирина

Даже на диете помогает худеть? 600 ккал жалковато занимать фииуом, а тоже хочется и похудеть, и сладкое.

Антон
Гость
Антон

«Небольшая порция фиников – 150-200 грамм полностью восполнят суточную потребность калия для взрослого» — это примерно 20 фиников, это совсем не небольшая, а ОЧЕНЬ большая порция фиников за раз, подправьте в тексте статьи! Нельзя есть столько фиников, чревато запором! Оптимально 3-4 штучки в день!

Вера
Гость
Вера

Мы сейчас в Египте, едим каждый день свежие финики, никаких запоров. Всё прекрасно

Людмила
Гость
Людмила

Счастливые!там вкуснячие финики!!

фея
Гость
фея

Благодарю автору за полезную статью!.. Всего вам самого доброго!

хиха
Гость
хиха

Вот сейчас купили финики ем…очень вкусно…но они очень сладкие…очень-очень…это меня пугает…а так они очень крутые особенно с чаем

Ирина
Гость
Ирина

Финики бывают в сиропе вымоченные, тогда они сладкие. Просто сушенные обычно дороже. Спрашивайте об этом у продавца. Если он честный, то предложит другие сорта фиников. С этим столкнулась сама в начале. Теперь научилась отличать финики.

Кристина
Гость
Кристина

Вы покупайте Иранские в пачках картонных,они настоящие без сиропов разных

АЛЛА
Гость
АЛЛА

Иранские в пачках купила,такие толстенькие,матового цвета .в первыйраз,вкусные ! Правда.так и тянет в рот закинуть и закинуть ! С кофе несладким вкусно……..

Николай
Гость
Николай

Здравствуйте!Нужно брать Финики не в сахарной глазури(темные) а светлые,они на много полезнее.Там в светлых меньше сахара.

Сергей Андреевич Крывда
Гость
Сергей Андреевич Крывда

Благодарю за интересную информацию.

Нурхон
Гость
Нурхон

А у меня от употребления фиников 2 шт в день начался стоматит. Посоветуйте как мне правильно есть финики

Гуля
Гость
Гуля

Я вот тоже исключила сахар и теперь ем после обеда финики ,сначала по пять за один раз с чаем,а теперь три штучки.В остальное время пью чай без без ничего.Хорошо,что есть чем заменить сахар,а теперь прочла про халву и хочу чередавать её с финиками.

Анонимно
Гость
Анонимно

Очень вкусный фрукт!Всем рекомендую!

Анонимно
Гость
Анонимно

Спасибо

Анонимно
Гость
Анонимно

Отличная статья.

Saron
Гость
Saron

Супер. Полезности много

Вика
Гость
Вика

Отличная статья,но один раз съела 20 фиников и желудок заболел и вздутие было.Это из за фиников или чего то другого было?

Рома
Гость
Рома

Переборщили.
Надо чаем хотя бы запивать или водичкой теплой.

Марина
Гость
Марина

Прочитав словосочетание «повышают сопротивляемость иммунитета» я поняла , что дальнейшее чтение статьи для такого профана , как я , бесполезно , т.к. она написана крупными «знатоками» и мне не дано понять , о чём она .

Аскар
Гость
Аскар

Пророк Мухаммад (с.а.в) сам кушал и другим советовал, ведь он некому плохого не желал, он говорил что в нем много полезного!!! Всем спасибо за внимания !!!

Свежие публикации
https://polza-vred.su/wp-content/uploads/2019/06/1-kozinaki.jpg
  • 04.06.2019
  • 293
  • 0
Козинаки считаются одной из любимых сладостей детей и взрослых. Родиной десерта является Грузия, где традиционно он присутствует на каждом новогоднем столе. Раньше кондитеры готовили козинаки из ядер грецких орехов, но сейчас в рецептурном составе лакомства можно встретить всевозможные виды основного
https://polza-vred.su/wp-content/uploads/2018/07/flower-3361985_1920.jpg
  • 27.07.2018
  • 1024
  • 0
Бадан — многолетняя лекарственная трава семейства камнеломковых. Часто еще называют: Bergenia, монгольский чай, камнеломка. Своим названием Бергения обязана немецкому ботанику Карлу Августу фон Бергену. Виды и места произрастания Основные виды бадана:   толстолистный   Произрастает в Сибири, Алтайском крае, Казахстане,
https://polza-vred.su/wp-content/uploads/2018/01/fechnel.jpg
  • 20.01.2018
  • 4151
  • 2
В каких случаях стоит принимать семена укропа лечебные свойства и противопоказания которых, мы рассмотрим ниже? Правда ли, что это простое и недорогое средство способно победить десятки заболеваний?   Семена являются плодами неприхотливой пряной зелени, которую в десятках стран используют при

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам:

×
×