Чего не хватает в организме, если хочется жирного?

Чего не хватает в организме, если хочется жирного?Многим знакомо ощущение внезапного желания съесть кусочек жирной пищи, сливочного или растительного масла, ложечку сливок. Такое чувство связано с биохимическими процессами, происходящими в организме.

Зачем нам жирная еда?

Жиры, содержащие в нашей пище, крайне необходимы для нашей жизни. От этих веществ зависит:

  • образование мембран клеток тканей организма;
  • синтез различных гормонов;
  • усвоение организмом жирорастворимых витаминов А, D, Е, F и К;
  • процессы теплообмена.

Также в жирах содержится целый ряд полезных микроэлементов, ферментов и других биологически активных веществ.

В разных видах пищи содержатся насыщенные и ненасыщенные жиры. Оба этих вида должны поступать в наш организм в достаточном количестве для нормального обмена веществ.

Считается, что ненасыщенные являются более полезными, чем насыщенные. Но на самом деле к увеличению отложений запасов жира под кожей и ухудшению состояния сосудистых стенок и общего здоровья приводит только употребление в пищу трансжиров, к которым относятся гидрогенизированные масла, маргарин, кондитерские и растительные жиры. Ограничение в рационе натуральных насыщенных жиров, содержащихся в молочной продукции, во всех видах мяса и натуральном сливочном масле, опасно нарушениями работы сердечно-сосудистой системы, приводящими к инсультам и инфарктам.

Нехватка жиров в организме приведет к развитию ряда патологических состояний:

  • снижению влажности и эластичности кожи;
  • резкому ухудшению состояния волос;
  • нарушению регуляции теплообмена;
  • снижению остроты зрения;
  • ухудшению когнитивных функций;
  • повышению хрупкости сосудистых стенок, что приведет к развитию гематом даже при незначительных физических воздействиях;
  • синдрому хронической усталости;
  • патологиям сердца и сосудов;
  • резкому снижению иммунитета, из-за чего будут частые болезни, переходящие в хронические формы.

Также из-за недостатка жиров начнутся проблемы с избыточным весом. При этом будет наблюдаться резкая потеря мышечной массы на фоне увеличения количества подкожного жира. Это происходит потому, что в организме включаются компенсаторные функции, вследствие чего происходит превращение углеводов в жиры.

Почему организм требует жиры

Появлением сильного желания поесть жирной пищи организм сигнализирует о критической нехватке необходимых веществ.

Решение проблемы

При желании поесть жирной пищи надо сбалансировать свой рацион. Для сохранения здоровья и предупреждения образования жировых отложений под кожей человеку требуется в сутки употреблять не менее 1 грамма на каждый килограмм своего веса жиров. При этом из общего количества всех употребляемых в пищу жиров 70% должно отводиться ненасыщенным, а 30% – насыщенным.

Polza-vred.su
Подписаться
Уведомление о
guest
0 комментариев
Встроенные отзывы
Посмотреть все комментарии
Подпишитесь на наш канал в Яндекс Дзен

Подпишитесь на наш канал в Дзен, чтобы всегда быть в курсе последних новостей

Подписаться

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам:

Adblock
detector