Употребление сахара и сосудистые проблемы — связаны или эти понятия между собой?

Многие люди начинают свой день с чашечки ароматного кофе со сливками и обязательно сахаром. В течении дня многие пью чай с сахаром, нередко заедая ароматными булочками, в составе которых тоже есть немало сахара. Другие предпочитают сладкие напитки — колу, фанту и пепси. Как известно, содержание сахара в таких напитках критично. Но действительно ли он так вреден?

В первую очередь сахар очень калориен, и его часто называют причиной лишнего веса. И действительно, калорий в этом продукте на самом деле много. Но так ли критична ситуация на самом деле?

Сахар на деле оказывает влияние на многие сферы деятельности организма. Но больше всего страдает мозг и сердечно-сосудистая система.

Эксперимент, проведенный в Копенгагенском университете

Чтобы выяснить экспериментально, какое влияние оказывает сахар на сосуды, был проведен ряд экспериментов. Ученые из копенгагенского университета собрали группу добровольцев, которые согласились на 2-недельный эксперимент.

В течении всего времени испытания каждый их добровольцев употреблял по 225 г сахара ежедневно. До начала тестирования проведи замеры того, как проводиться кровоснабжение конечностей. На протяжении эксперимента замеры несколько раз повторялись. Итоговыми считались результаты, которые были получены после 14-ти дневного периода.

Результат эксперимента

При сравнении тех результатов, которые были получены до начала, с теми, которые получилось иметь уже в конце, был сделан вывод:

Произошло снижение уровня поступления крови в конечности на 17%.

Такой результат был получен на протяжении 14-ти дневного испытания. При этом, испытания затрагивали сферу кровоснабжения конечностей, а не мозга. Если ситуация с сосудами, снабжающими мозг кровью такая же, то данную дозу сахара следует считать критической.

Следует отметить, что результаты эксперимента указывают на период в две недели. Если же человек постоянно злоупотребляет сахаром, ситуация с сосудами ухудшается в разы.

Выводы после эксперимента

Полностью обойтись без сахара не всегда возможно, да и не всегда в этом есть потребность. Однако по результатам эксперимента можно сделать такие выводы:

  1. Энергетические напитки, которые имеют в своем составе большое количество сахара, можно употреблять в количестве не более 500 мл в день. При чем эта дозировка верна только в том случае, если питание человека полностью сбалансировано, а употребление сладких напитков происходит не чаще 1 раза в месяц.
  2. Питание человека должно исключать большое количество продуктов, в состав которых входит сахар. Это шоколад, булочки, батончики и т.д. Именно сахар в таких продуктах вызывает зависимость.
  3. Питание человека должно предусматривать определённую дозу глюкозы, и желательно, чтобы это был не сахар.

Как видно, результатом данного эксперимента установлено, что сахар оказывает очень плохое влияние человека. При этом вред заметен даже при употреблении небольшого количества сахара и в короткие промежутки времени. Вред при регулярном злоупотреблении становиться еще сильнее.

Поэтому те, кто следит за состоянием здоровьем своих сосудов, должны постараться максимально исключить сахар из своего рациона, либо употреблять его в минимальных количествах.

Гликотоксичность — бич ХХI века

Результатом злоупотребления сахаром может стать развитие гликотоксичности. Это состояние, при котором молекулы глюкозы повреждают белки в клетках. При этом страдают все клетки организма. Глюкоза в высоких концентрациях буквально убивает клеточные стенки. К ним относятся и сосудистые стенки. В такой ситуации происходит постоянное и последовательное разрушение сосудистой стенки, которое в итоге приводит к окислению сосудов.

Инсулинорезистентность — проблема №2

Данная проблема основана на дисбалансе между поступающим сахаром в кровь и возможностью его усвоения. Рецепторы на клеточной мембране в таком случае отмирают, а это приводит к невозможности усвоения глюкозы.

Накапливаясь на в крови, она еще больше вредит сосудистой стенке. Конечно, у организма есть некоторые защитные функции. В первую очередь за здоровье сосудов бороться инсулин. Он удаляет избыток сахара и помогает расцепить его. В таком виде он уже усвояем клеточным рядом и тканями. И проблема может заключаться не только в недостаточной выработке инсулина. Возможность организма его вырабатывать ограничена, поэтому если сахара в кровь поступает слишком много, возникает токсический эффект.

То же самое можно сказать и об способностях тканей принимать расцепленную инсулином глюкозу. Они также имеют предел, который могут усвоить. Поэтому чрезмерное употребление сахара может уменьшить защитные функции организма и не позволить ему справиться с нагрузкой.

Как избежать негативного влияния сахара на сосуды

Сахар вреден в организме только в избыточном количестве. В определенных дозировках глюкоза нужна для нормального функционирования всех органов и систем. Однако, если проанализировать меню современного человека, дневная норма сахара будет превышена в несколько раз. Зная о том, что сахар действует на человека как наркотик и вызывает зависимость, его норму в напитках производители увеличили до максимума.

Чтобы избежать вредного влияния сахара, следует постараться выполнить такие рекомендации:

  1. Не употреблять сахар в чистом виде. Речь идет о его добавлении в чай, кофе и другие напитки. Если выпивать всего 3-4 чашки кофе или чая в день, и в каждую класть по 2 чайные ложки сахара, то в день количество употребленного сахара (только в таком виде) будет достигать половины стакана. Поэтому лучше всего научиться пить чай и кофе без сахара.
  2. Перестать употреблять энергетические напитки, сладкие напитки, газированную воду и подслащенные соки. Часто в таких напитках количества сахара выше, чем заявлено на упаковке.
  3. Заменять сладости сладкими фруктами. Та глюкоза, которая содержится в натуральном виде в овощах и фруктах, не оказывает настолько вредного воздействия. К тому же в 1 порции фруктов намного меньше сахара, чем в одной порции торта или мороженого.

Такими простыми методами получиться значительно улучшить состояние сосудов и не подвергать их тому вредному воздействию, которое может оказать на них сахар. На самом деле, жить, не употребляя сладких напитков и большого количества сладостей, можно. Сначала вкус многих продуктов, в том числе и привычного чая, может казаться необычным и даже невкусным. Однако, когда организм отвыкнет от сахарной зависимости, вы с удивлением обнаружите, какой на самом деле вкус имеют те или иные продукты.

 

Как мы выяснили, сахар оказывает губительное воздействие на сосуды человека. Те, кто переживают о своем здоровье, стараются уменьшать потребление сахара и регулярно проводить чистку сосудов. Такие меры помогут сохранить молодость и упругость сосудов. Поскольку именно они поставляют кровь в разные органы и части тела, их здоровье и крепость может повлиять на все органы в организме.

Плохо
0
Хорошо
0
Класс
0
Polza-vred.su

Оставьте комментарий

avatar
  Подписаться  
Уведомление о
Подпишитесь на наш канал в Яндекс Дзен

Подпишитесь на наш канал в Дзен, чтобы всегда быть в курсе последних новостей

Подписаться

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам:

Adblock
detector