Названы первые признаки сальмонеллеза

Сальмонеллез – это опасная кишечная инфекция, которая приводит к сильной диарее, обезвоживанию, инфекционно-токсическому шоку, судорожному синдрому и другим осложнениям. Чтобы предупредить заболевание, следует соблюдать гигиену и правила приготовления пищи.

Почему участились случаи заболеваний сальмонеллезом

В Украине увеличилось количество заболевших сальмонеллезом. Доктора боятся, что инфекционные отделения к концу лета переполнятся больными. Врачи выделяют следующие пути заражения, способствующие росту заболеваемости:

  • Фекально-оральный – бактерия передается от зараженных продуктов: сырые яйца, мясные продукты, плохо обработанные термически, сливочное масло, непромытые овощи, молоко, не прошедшее пастеризацию.
  • Открытые водоемы – вода попадает в ротовую полость во время купания.
  • Бытовой – передача возбудителя при рукопожатии, использовании предметов гигиены больного человека.

Наиболее частым путем передачи является фекально-оральный и водный.

Первые признаки сальмонеллеза

После проникновения возбудителя в организм симптоматика появляется только через 12-24 ч, реже через 6-12 ч или 24-48 ч. После окончания инкубационного периода возможны следующие симптомы:

  • температура 38-39°C, озноб;
  • боли в суставах;
  • бессилие;
  • рвота, диарея;
  • боль в голове, головокружение;
  • появление белого налета на языке;
  • боли в области пупка и желудка;
  • землянистый оттенок кожи.

При появлении этих признаков больному требуется помощь.

Что делать при заражении

При появлении симптомов заболевания необходимо вызвать скорую помощь. Нельзя самостоятельно лечить болезнь. При сальмонеллезе запрещается принимать лекарственные препараты до приезда врача. Медикаменты делают симптоматику менее выраженной, что затрудняет диагностику болезни. Действия при заражении следующие:

  • Рекомендуется пить больше кипяченой воды, чтобы предупредить развитие тяжелого обезвоживания;
  • Ничего не есть, чтобы не ухудшать состояние.
  • Не паниковать, соблюдать постельный режим.

Если бригада скорой помощи едет долго, необходимо промыть желудок 1-2 литрами воды. Дополнительно можно сделать клизму. Эти мероприятия помогут облегчить состояние до приезда доктора.

Как предупредить заражение сальмонеллезом

Чтобы предупредить заражение сальмонеллезом, необходимо соблюдать гигиену: мыть руки перед едой, использовать только свои предметы обихода: полотенце, мочалку и другие. Обязательно обрабатывать термически мясо, яйца и другие продукты перед употреблением.

Яйца перед приготовлением моют под проточной водой. Зелень, фрукты и овощи промывают.

Не покупать домашнюю еду, которая неизвестно как приготовлена. Мясо и яйца не желательно приобретать на рынке.  Нельзя купаться в стоячих водоемах: карьерах, озерах, особенно заглатывать воду.

Сальмонеллез является опасной инфекцией. Без лечения она может привести к летальному исходу. Чтобы предупредить заражение, необходимо правильно готовить пищу, мыть овощи и фрукты, соблюдать личную гигиену, избегать купания в стоячих водоемах.

Плохо
0
Хорошо
0
Класс
0
Polza-vred.su

Оставьте комментарий

avatar
  Подписаться  
Уведомление о
Подпишитесь на наш канал в Яндекс Дзен

Подпишитесь на наш канал в Дзен, чтобы всегда быть в курсе последних новостей

Подписаться

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам:

Adblock
detector