На какую ягоду следует налегать летом?

Летнее изобилие проявляется на нашем столе вкусными, яркими, сочными ягодами – такими разнообразными и очень полезными. Несмотря на общие признаки, каждая ягода всё же индивидуальна, имеет свои особенности и вкусовые качества. Данная публикация объяснит, чем уникальна каждая ягода и почему именной ей следует отдать предпочтение.

Полезное — это прежде всего сезонное

Лучшее, что мы можем получить от Природы, произрастает не в тепличных условиях, а в естественной среде. Наибольшую пользу приносят ягоды, выращенные на своём дачном участке или в саду без применения химикатов, удобрений, ускорителей роста. Но самую большую ценность для здоровья человека представляют лесные ягоды: количество витаминов и микроэлементов в них бывает в несколько раз больше, чем в домашних.

Принимая решение, на какую ягоду следует налегать летом, руководствуйтесь прежде всего сезонностью: нужно есть те ягоды, которые произрастают именно сейчас. Например, не стоит покупать арбуз в начале лета – это ещё не натуральная продукция. Время арбузов наступает в августе, и именно в это время они приносят максимальную пользу.

Клубника

На какую ягоду следует налегать летом?Клубника полезна людям всех возрастов. Физетин, содержащийся в клубнике, питает клетки мозга, улучшает память, препятствует инсульту и болезни Альцгеймера. Большое количество фолиевой кислоты и витамина В9 в составе способствует лёгкому протеканию беременности. Богатейший витаминный и минеральный состав (витамины группы В, витамин К, С, РР, калий, марганец, железо, магний, кальций) делает клубнику отличным продуктом для сбалансированного детского питания. Но учитывайте, что клубника является аллергеном, поэтому детям нужно начинать её давать в небольшом количестве.

Рекордное содержание клетчатки очистит кишечник мягко и эффективно. Клубника — один из лучших продуктов для сердечников, т.к. укрепляет сосуды, делает их более эластичными и улучшает свойства крови.

Не менее полезными качествами обладает лесная земляника. Ягоды и листья, добавленные в чай, придадут напитку дивный вкус и аромат.

Малина

На какую ягоду следует налегать летом?На смену клубнике приходит малина – одна из самых нежных и вкусных ягод. Она обладает противовоспалительными свойствами, активно борется с вирусами, способствует скорейшему выздоровлению за счёт большого количества витамина С. Малина снимает жар, усиливает потоотделение, излечивает лихорадку, активно укрепляет иммунитет. Неспроста малиновое варенье считается самым целебным. Такими же свойствами обладают веточки и листья малины. Добавляйте их в чай и сушите на зиму.

Как и клубника, данная ягода очищает кровеносные сосуды, расщепляет холестериновые бляшки, повышает гемоглобин, снижает давление. Поэтому её польза для кровеносной системы и сердечно-сосудистой системы неоспорима.

Это одно из лучших лекарств при отравлениях, похмельном синдроме и токсикозе, что делает малину особенно ценным продуктом для женщин на ранних сроках беременности.

Чёрная смородина

На какую ягоду следует налегать летом?Рекордсмен среди всех ягод по содержанию витамина С. Всего небольшая горсть чёрной смородины удовлетворяет суточную потребность взрослого человека в аскорбиновой кислоте.

Большое содержание рутина делает чёрную смородину незаменимой для людей, страдающих варикозным расширением вен, геморроем, вегетососудистой дистонией и болезнями сердца. Она укрепляет сердечную мышцу, делает прочными стенки сосудов. Такими же свойствами обладают ирга и черноплодная рябина. Именно поэтому они все имеют чёрный цвет.

Полезна чёрная смородина для лечения мочеполовой сферы как мужчин, так и женщин. Она нормализует менструальный цикл, облегчает симптомы климакса, снижает нервное напряжение и улучшает сон.

Белая и красная смородина оказывают благотворное воздействие на организм. Включайте их в свой рацион наравне с чёрной смородиной для обогащения витаминами, разнообразия вкусов и украшения стола.

Крыжовник

На какую ягоду следует налегать летом?Крыжовник занимает второе место по содержанию витамина С после чёрной смородины, но это не делает его плоды менее ценными. Особенно положительное влияние он оказывает на сердце, предотвращая многие недуги или облегчая симптомы уже имеющихся заболеваний.

Большое содержание железа в составе способствует излечению от анемии, а множество витаминов – общему укреплению иммунитета, приливу сил и повышению выносливости.

Плоды крыжовника богаты флавоноидами и антоцианами, пектиновыми веществами и пищевыми волокнами. Всё это служит действенными средствами расшлаковки организма, вывода токсинов и солей тяжёлых металлов.

Облепиха

На какую ягоду следует налегать летом?Ярко-оранжевые ветви облепихи – самое красивое (а заодно и полезное) завершение уходящего лета. Не зря облепиху называют женской ягодой: её польза для организма женщины любого возраста просто колоссальна. Она применяется для лечения всех без исключения гинекологических болезней, содержит практически все известные науке витамины, особенно много в ней витаминов С и А, что делает её особенно ценной для лечения проблем со зрением.

Она содержит вещество В-ситостерин, которое обладает антисклеротическим действием. Кстати, изо всех растений данного вещества больше всего именно в ягодах.

Ценные советы по употреблению ягод

  1. Любые ягоды являются мощными антиоксидантами. Они препятствуют старению и росту раковых клеток, дарят нам здоровье, долголетие, молодость и красоту. Если у Вас нет аллергической реакции, не бойтесь съесть лишнего. Ягод много не бывает! Наличие же аллергической реакции говорит о том, что Ваш кишечник зашлакован. Займитесь его чисткой. Ягоды просто выявили данную проблему, но никак не создали её. Они запустили процесс очистки кишечника, и детокс проявил себя аллергической реакцией. Поэтому имейте в виду: именно те ягоды, которые вызывают у Вас аллергию, являются самыми лучшими чистильщиками для Вашего организма.
  2. Несмотря на огромную пользу ягод, Вы не сможете с помощью них запастись витаминами на год вперёд. Это заблуждение. Витамины не обладают накопительным эффектом на полгода вперёд, а лишние из них просто выводятся организмом. Поэтому лучшим способом перенести витамины из зимы в лето будет заморозка. В этом случае ягоды сохраняют практически все витамины и микроэлементы в изначальном состоянии, а Вы зимой побалуете себя и всю семью вкуснейшим лакомством.
  3. Абсолютно все ягоды можно активно использовать в домашней косметологии. Содержащиеся в них фруктовые кислоты отбеливают кожу, выравнивают цвет лица и служат природным пилингом. Просто протирайте ягодным соком лицо и через 10 минут смывайте водой. Вы заметите, насколько чище, свежее и моложе стали выглядеть.
  4. Отдавайте предпочтение ягодам, произрастающим в диких условиях.
  5. Практически все ягоды обладают гипотензивным действием. Это следует учитывать людям с нарушениями артериального давления.
  6. Общими лечебными свойствами является способность всех ягод улучшать работу печени и почек, снимать отёки, выводить токсины.
Плохо
0
Интересно
0
Супер
0
Polza-vred.su

Оставьте комментарий

avatar
  Подписаться  
Уведомление о

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам:

Adblock
detector