Почему казеин является одним из лучших белков, которые вы можете добавить в рацион

Если вы следите за своим питанием, ваша работа связана с регулярными физическими нагрузками, занимаетесь спортом и хотите сохранить и приумножить свое здоровье, то стоит задуматься о присутствии в рационе качественного белка. Популярностью в спортивном питании пользуется казеин.

Что такое казеин

Казеином называют второй белок, который содержится главным образом в молоке. Его особенность заключается в том, что казеин требует большее время на усвоение организмом. Это означает, что чувство сытости не покинет человека также долго.

Виды казеинового белка

Сейчас на рынке спортивного питания существует 3 вида казеина:

Казеинат кальция

Это самая старая форма, которая обладает густой консистенцией и немного пенится. В воде этот вид белка растворяется хуже, чем аналоги. Специфические особенности, а именно выраженная густота и клейкость продукта, привлекают многих потребителей. Но те же качества вызывают недовольство у любителей более текучих напитков.

Мицеллярный казеин

Данная форма самая распространенная. Широко применяется многими спортсменами. Консистенция более привычная для напитка, отсутствует густота и тягучесть. Да и вкус его намного приятнее, чем у предшественника.

К плюсам мицеллярного казеина можно отнести способ его производства. Его делают без применения кислот и использования высокой температуры. Потому в исходном продукте сохранена природная структура белка.

Гидролизованный казеин

Самый новый вид казеинового белка. Он подвергается ферментативному гидролизу, и из-за этого проще усваивается организмом. Продукт можно использовать по окончании интенсивных тренировок для того, что бы мышцы поучили оптимальную дозу аминокислот.

Для чего нужен казеин

Казеин в основном используется спортсменами для оптимизации затраченных ресурсов. У него имеется много полезных свойств:

  • предотвращает распад мышц

Проводимые исследования показали, что прием казеина после физических нагрузок не дает распадаться мышечному белку.

  • дает возможность увеличить мышечную массу

Прием казеина в совокупности с выполнением специальных упражнений, которые достаточную нагрузку на мышцы дает хороший результат набора мышечной массы.

  • помогает восстановлению организма после интенсивных тренировокСпециалисты рекомендуют принимать казеин перед сном. При условии, что перед этим состоялась тренировка, результат превосходит все ожидания: синтез белка в организме увеличивается почти на четверть.
  • дает возможность сохранить мышцы

Находясь на диете с ограничением калорий, происходит стремительная утрата жировых отложений. Но вместе с ними частично уходит и мышечная масса. Употребление казеина предотвращает утрату мышечной ткани. Это характерно для «быстрых» диет, целью которых является быстрое снижение веса.

Преимущества казеина перед другими белками

Казеин обладает рядом преимуществ перед прочими белками:

  1. Долго усваивается организмомВсе протеины разные:
  • соевый;
  • яичный;
  • сывороточный;
  • казеиновый.

Каждый по-своему уникален. Значительным преимуществом казеина является длительность усвоения белка организмом. Таким образом, он в течение долгого времени медленно дает мышцам столь необходимые аминокислоты.

За одну ночь мышцы не построишь, но порция казеина на ночь – это оптимальный выбор человека, который следит за своим весом и состоянием здоровья.

  1. Помогает набрать мышечную массу.
  1. Ускоряет обмен веществ

Рост мышц ускоряется, а жир уходит. При этом не нужно постоянно испытывать полуголод. Уровень сытости благодаря казеину повышается на треть. Иначе говоря, казеин способствует похудению без чувства голода.

  1. Дает силу и выносливость

Исследования, которые были проведены в Массачусетском университете, показали, что казеин способен в два раза увеличить эффект от силовых воздействий на группы мышц ног, плечевого пояса, груди.

Предполагается, что причина заключена в сильном антикатаболическом свойстве продукта.

  1. Положительно влияет на зубную эмаль

Исследования, проведенные учеными из Бристоля, показали, что при употреблении казеина приостанавливается эрозия эмали зубов. Либо не начинается вовсе. Любителям соков и газированных напитков рекомендуется включить в ежедневный рацион казеин.

 Казеин является прекрасной добавкой для тех, кто стремиться увеличить и сохранить мышечную массу, выносливость, силу, а так же сбросить лишний вес, избавившись от жировых отложений.

Плохо
0
Хорошо
1
Класс
0
Polza-vred.su
Подписаться
Уведомление о
guest
0 Комментарий
Встроенные отзывы
Посмотреть все комментарии
Подпишитесь на наш канал в Яндекс Дзен

Подпишитесь на наш канал в Дзен, чтобы всегда быть в курсе последних новостей

Подписаться
0
Буду рад вашим мыслям о статьеx
()
x

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам:

Adblock
detector