Битва цитрусов: лимон или лайм. Что полезнее?

Мой муж любит мою стряпню, но иногда нужно разнообразие. Недавно мы посетили один азиатский ресторанчик. Нам подали блюдо, которое имело обалденный и необычный вкус. Я долго не могла определить в чем кроется секрет. Конечно, я не остановилась на размышлениях, а спросила у официанта состав блюда. Вроде бы ничего не обычного нет. Но уже после, я рассказывала о своих вкусовых ощущениях подруге, она как раз очень любит эту кухню. Она-то мне и объяснила, что такой необычный вкус дает сочетание лайма с перцем.

Попробовала дома сотворить нечто подобное, и оказалось, что все так и есть. Теперь лайм всегда будет в моем холодильнике. До этого я не особо понимала его вкус. Горький, напитки на его основе мне не нравились. Больше по душе традиционный чай с лимончиком. По идее оба они цитрусы, но все же совсем разные. Задалась целью, поискала информацию о них. И вот что узнала.

Сходство.

  • Понятно, что оба это цитрусы. Их добавляют при приготовлении различных блюд. Лимон очень хорошо идет к рыбе, из него получается отличный маринад. Цедру двух этих плодов можно добавлять в тесто, тогда выпечка получается просто умопомрачительно ароматной.
  • Употребление свежевыжатых соков по утрам и не только, прекрасно выводит токсины из организма
  • Когда наступает сезон простуд, я всегда поила детей чаем с лимоном и медом. Теперь можно использовать для разнообразия лайм, потому что он обладает теми же свойствами. Так же наполняет организм витамином С, а значит повышает иммунитет. Только в лайме этого витамина больше, чем в лимоне.
  • Оба плода помогают избавиться от лишних килограммов. Это очень актуально, по крайней мере для меня. Поэтому сок утром обязателен, а еще лучше если употреблять его в течении всего дня.

[post link=https://polza-vred.su/imbir-myod-limon-luchshij-recept-dlya-poxudeniya/]

  • Если говорить о красоте тела и волос, то можно ополаскивать волосы водой с добавлением сока этих цитрусов.А масла используют в косметике.
  • В каждом их них есть витамин Р, который укрепляет стенки сосудов.
  • В обоих есть лимонин, который является профилактикой для раковых заболеваний, в частности рака кожи.

Различия.

  • Однозначно, это внешний вид. Один желтый и слегка вытянутый, второй зеленый и круглой формы. Дети сказали, что я купила недозрелый лимон. И они такой есть не будут. Долго объясняла, что это совсем другое. Не прониклись.
  • Аромат. Тут и объяснять нечего. Хоть это и два представителя одного семейства, но они разные.
  • Вкус. Тут тоже не может быть двух мнений. Лимон кислый, а лайм имеет горчинку.
  • В лайме есть фолиевая кислота. Думаю, всем беременным женщинам она известна и на слуху. Фолиевая кислота полезна для развития будущего малыша. Так что берите на вооружение новый продукт на вашем столе, который легко заменит таблетки.
  • В лимоне много фитостерола. По крайней мере, больше, чем в его собрате. Это вещество блокирует образование холестерина. Значит можно забыть о холестериновых бляшках на стенках сосудов, и тромбов бояться не стоит.
  • Срок хранения. Лимончик пролежит у вас в холодильнике в целости и сохранности до месяца, тогда как его цитрусовый брат не больше двух недель.
  • Отличие для взрослых. Лайм добавляют в безалкогольный напитки, часто делают освещающие коктейли. А лимончик прекрасно подходит к крепким спиртным напиткам, например, коньяку.

Кстати, лимонное дерево можно вырастить и дома, и кушать свои лимончики. Тогда как лайм не растет в домашних условиях Все это связано с местом их произрастания и различиями в климате. Конечно решать вам, как их данных богатых витаминами братьев выбрать. Я решила, что вредными для меня они не будут. Поэтому поселила обоих в моем холодильнике. Выбор за вами.

Рейтинг автора
Автор статьи
Юля Смирнова
Написано статей
3
Плохо
0
Хорошо
0
Класс
0
Polza-vred.su

Оставьте комментарий

avatar
  Подписаться  
Уведомление о
Подпишитесь на наш канал в Яндекс Дзен

Подпишитесь на наш канал в Дзен, чтобы всегда быть в курсе последних новостей

Подписаться

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам:

Adblock
detector