6 проверенных способов как определить наличие пальмового масла в том или ином продукте

6 проверенных способов как определить наличие пальмового масла в том или ином продукте

  • 28.06.2019 16:00
  • 127111
  • 25
56 оценок, среднее: 3,86 из 556 оценок, среднее: 3,86 из 556 оценок, среднее: 3,86 из 556 оценок, среднее: 3,86 из 556 оценок, среднее: 3,86 из 5

Пальмовое масло — продукт, споры о котором ведутся на протяжении долгого времени.

Кто-то утверждает, что оно опасно для организма, а кто-то наоборот считает, что оно безопасно и даже в некоторых моментах является полезным.

Какую сторону выбирать и кому верить — дело каждого.

В России, пальмовое масло начали добавлять в продукты в 90-ых годах.

Оно значительно снижает себестоимость продукта, тем самым позволяя заработать производителю больше.

Чаще всего, пальмовое масло, встречается в молочных продуктах и кондитерских.

Как выяснить наличие пальмового масла?

  1. Если после того, как вы съели ложку творога или сметаны, у вас осталось ощущение жирной пленки на языке, значит при производстве продукта было использовано пальмовое масло.
  2. Оставьте творог при комнатной температуре: тот, что с добавлением масла, начнет покрываться желтой корочкой и сохранит свой вкус и запах. Продукт без масла начнет киснуть.
  3. С мороженым можно провести тот же эксперимент: десерт с добавлением пальмового масла, будет долго таять, а затем станет полупрозрачной жидкостью.
  4. Сыр будет иметь характерный мыльный привкус и будет либо резиновым, либо, наоборот, станет сильно крошиться. Эти признаки определяют то, что в сырном продукте есть пальмовое масло. Кстати, под влиянием солнечных лучей, на сыре могут проявиться капли масла.
  5. Сливочное масло начнет вязнуть на зубах и оставлять жирный налет. Кроме того, при комнатной температуре, продукт с добавлением пальмового масла останется твердым, в то время как натуральный начнет таять.
  6. Обращайте внимание на состав продукта и его название, а также пометку ГОСТ — это предостережет вас от покупки подделки и вы сможете не беспокоиться о наличии пальмового масла.

Будьте здоровы и питайтесь правильно!

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Подписывайтесь на Яндекс ДзенПонравилась статья? Подписывайтесь на нас в Яндекс Дзене. Подписавшись, вы будете в курсе всех самых интересных и полезных статей. Перейти и подписаться.

Смотреть также

25
Оставьте комментарий

avatar
7 Цепочка комментария
18 Ответы по цепочке
0 Последователи
 
Популярнейший комментарий
Цепочка актуального комментария
13 Авторы комментариев
ОксанаГостьАлександрФеликсмарфа Авторы недавних комментариев
  Подписаться  
новее старее большинство голосов
Уведомление о
Изя
Гость
Изя

Капли молочного жира могут появиться и на нормальном на сыре, который пролежал несколько часов на столе. Это совершенно не показатель наличия пальмового масла.

Феликс
Гость
Феликс

Люди, в массе своей, невежественный и достаточно наивны. Этим всегда пользовались мошенники всех мастей. Я не стану говорить об МММ и «обманутых», а на деле, клюнувших на заманчевые обещания и не влючивших мозг (может просто нечего включать?) дольщиках.Там всё просто. Есть мошенник и его жертва. На лицо явный криминал. Но, есть особая форма мошенничества. За неё мошенника невозможно привлечь к ответственности. Это информационное мошенничество. Некий подлец, иначе и не назовёшь, запускает в информационное пространство «сенсацию», то про чудодейственные свойства какашек, под названием мумиё, то про чудесные исцеления от рака маслом облепихи или катреном. То пугает народ нитритами или ртутью в… Подробнее »

Клим Данилов
Гость
Клим Данилов

Наглое вранье. СССР закупал не более 200 тыс тонн пальмового масла на 280 миллион человек. Путинская Раша закупает ежегодно более 1 миллиона тонн на население в 2 раза меньше. В итоге получается, что на душу приходится при Путине в 10 раз больше пальмового масла!!! Немецкое издание «Шпигель» сообщает, что из-за нехватки емкостей для перевозки такого громадного количества пальмы используются цистерны из-под дизтоплива!!!

Феликс
Гость
Феликс

Климушка, в чем враньё-то? Я ведь цифр импорта не указывал. А, вы уже слюной брызжете. Я лишь напомнил, что в СССР маргарин намазывали на бутерброд вместо масла. Вряд ли вы найдёте где-то статистику, в скольких % семей это было нормой. Но уж точно больше чем в половине. А, еще хлеб и далее по списку.И, кстати, на советском маргарине и продуктах его содержащих никогда не упоминалось пальмовое масло вообще. Его пищевики воспринимали (и обоснованно) как один из видов растительного масла.Д, и еще, специально для невежд, пальмовое масло используется не только в пищу.

Клим Данилов
Гость
Клим Данилов

Тогда укажите — сколько палмового масла использовалось для приготовления маргарина, чтобы н было домыслов

Клим Данилов
Гость
Клим Данилов

Отечественные ученые в течение четырех лет вели исследования и убедились: пальмовое масло нужно исключить из детского питания и свести к минимуму в рационе взрослых. Об этом корреспонденту агентства «Минск-Новости» рассказал генеральный директор РУП «НПЦ НАН РБ по продовольствию», профессор, доктор технических наук, член-корреспондент НАН Беларуси Зенон Ловкис.. В 2005 году ВОЗ официально рекомендовала уменьшить употребление пальмового масла как одного из факторов риска сердечно-сосудистых заболеваний. В европейских странах сегодня активно выступают за ограничение его объемов в пищевой отрасли. Коллеги из Москвы и Санкт-Петербурга уже давно обращали наше внимание на пальмовое масло, предупреждая о его нежелательных побочных эффектах, — рассказывает Зенон Ловкис.… Подробнее »

Феликс
Гость
Феликс

Климушка, вы кто? Беларус? Тогда какого х… вы тут распинаетесь? Россиянин? Тогда с каких это пор беларусские «ученые» стали отечественными? Вы уж или крест снимите или трусы наденьте.

Клим Данилов
Гость
Клим Данилов

Феликсушка! Я считаю белорусов своими, а не чужими. И за то, чтобы воссоединиться в супердержаву из РФ, Белоруссии и Украины. У нас болльше нет вокруг друзей, только недруги — члены НАТО Польша, Эстония, Литва, Латвия, Турция, финны недавно провели мобилизацию в 1 миллион резервистов для противостояния российской угрозе, воеваали с Грузией и т.д. А так я просто скопировал текст из научной статьи, поэтому так и получилось

Клим Данилов
Гость
Клим Данилов

СССР закупал техническое пальмовое масло для технических целей, а нынешние эффективные менагеры России закупают техническое (оно в 3 — 5 раз дешевле пищевого, в итоге больше прибыли) для пищевых целей

Виталий
Гость
Виталий

Пальмовое масло пальмовому маслу рознь, как Вы правильно заметили, но не было его столько, как Вы указываете, при СССР и его ГОСТах. Кроме того, потребитель в СССР мог сделать выбор между маргарином и сливочным маслом. Да, кондитерка, в своей массе, использует маргарин, например, печенье на маргарине будет более рассыпчатым, т.е. песочным, а на сливочном масле — немного пластилиновым, но некоторые пирожные и торты предусматривали исключительно сливочное масло, например, до изменения рецептуры (читай — замены ГОСТа на ТУ, торт «Черный принц» и пирожные на его основе. Молочка вообще не предусматривала подмешивания пальмового масла, иначе это уже эрзац-продукт. Пломбир не предусматривал пальмового… Подробнее »

Феликс
Гость
Феликс

Виталий, ваше слабое место, как впрочем большинства комментаторов, вы не пытаетесь анализировать аргументы оппонента и свою убеждённость считаете истиной в последней инстанции. Вот вы пишете:»…его исключительная полезность не доказана». Во-первых, я ничего о полезности пальмового масла не писал. Только упомянул о том, что в странах его производителях, этот продукт едят не одно тысячелетие и не вымерли. Во-вторых, уж тем боле я этот продукт не превозносил. В-третьих, вредность-то этого продукта тоже не доказана. Посему, ваше отрицательное отношение к пальмовому маслу это результат веры, а не знания. Вы сродни фанатичному сектанту, который верит в Барабашку или Макаронного монстра и не желает слушать… Подробнее »

Александр
Гость
Александр

но ведь у нас используют ТЕХНИЧЕСКОЕ пальмовое масло и вредность оного уже давно доказана.

Виктор
Гость
Виктор

И когда прекратят пугать людей ужасным холестерином? Одним из самых необходимых белков для жизни человека. Совершенно забывая, что с пищей человек получает только 10% от необходимого количества. Остальное организм вырабатывает сам. Проблема холестериновых бляшек не от того, что человек потребляет холестерин, а от того, что нарушается его перемещение в организме, когда вместо того чтобы восстанавливать стенки повреждённых сосудов, он оседает в самых неподходящих местах, нарушая кровообращение. Никакие растительные жиры не в состоянии заменить животные. Полный отказ от животной пищи приводит к самым неприятным последствиям.

Татьяна
Гость
Татьяна

С чего Вы взяли что в СССР в составе маргарина было пальмовое масло? Маргарин на 95% состоял из растительных жиров- подсолнечное и хлопковое, молоко, сахар и соль. Пальмового масла в СССР не было

Феликс
Гость
Феликс

Да, что вы? И секса в СССР не было, и коррупции не было, и пальмового масла не было? А, сколько вам лет сударыня и какое отношение вы имеете к пищевой промышленности СССР. Я, вот в институте пищевой промышленности учился и растительные масла изучал. В том числе и пальмовое. А, вы просто невежественное трепло.

марфа
Гость
марфа

фениНикс-это ты поешь как по заказу!сам-то ешь ли пальму???? Аааа… неее,ты наверное сбываешь ее(пальму)Забивает сосуды и ничем не растворяется эта дрянь в организме!!!

Феликс
Гость
Феликс

Марфа, то, что у вас забиты сосуды головного мозга видно по вашему тексту. Только причина тут совсем не в «пальме» с которой вы еще не слезли.Причина в дремучем невежестве.

Гость
Гость
Гость

Решил присоединиться в столь оживленной беседе. Ради спортивного интереса нашел советский ГОСТ на маргарин. И что вы думаете…. Так там не только хлопковое и подсолнечное масло, но и пальмовое и еще куча всякой хр…ни, которая применялась для производства. И хочу добавить, что советский маргарин не сравним ни с какой Рамой! Ссылка на ГОСТ: ГОСТ 240-85 Маргарин. Общие технические условия (с Изменениями N 1, 2) (http://docs.cntd.ru/document/1200022911)

Лика
Гость
Лика

Если съесть ложечку хорошей деревенской сметаны или творога, то точно на языку останется ощущение жирной плёнки.

Оксана
Гость
Оксана

Моя мама, слава Богу, живет уже 96 лет на свете и ест только сливочное масло и творог, купленные на рынке у знакомых продавцов.Она выросла в деревне и помнит , что такое натуральная еда.Она будет голодать, но магазинную кондитерку и эрзац-продукты есть не будет.У современного поколения испорчен вкус готовой магазинной едой.Дети не хотят есть натуральные продукты (им невкусно) — подавай им магазинное.Последствия: ежегодное увеличение числа онкологических, сердечно-сосудистых и пр.обменных заболеваний. Про ожирение населения я уж не говорю: посчитайте количество толстяков на улице — такого раньше не было!

Евлампий Суходрищев
Гость
Евлампий Суходрищев

То ли это, то ли то… Никакой конкретики. Писанина ради писанины.

Виктор, моё имя.
Гость
Виктор, моё имя.

Если после съеденного творога появился кровавый понос с одновременным запором, то пальмовое масло в этом продукте точно есть. Этот творог не стОило есть.

Феликс
Гость
Феликс

«Люди, в массе своей, невежественны и достаточно наивны.» С этих слов начинался мой комментарий 13 дней назад. Теперь посмотрите на оценку моих комментов. 48 отрицательных оценок на 6 комментов и ни одного положительного. Браво! Что и следовало доказать.Это 48 человек, которые приняли всё на свой счёт. Причем, не просто обидевшиеся, а решившие об этом уведомить. Реально обидевшихся было, думаю, раз в 10 больше. Помните про две беды России: дураков и дороги. Слава богу, ситуация с дорогами стремительно улучшается. А, вот дураков стало значительно больше. Они не ходят на выборы. А, зачем ходить, всё сфальцифицырованно. Доказательства? Какие доказательства? Я же знаю.Дураки… Подробнее »

Оксана
Гость
Оксана

Феликс, твои комменты будут всегда оцениваться отрицательно,т.к. по твоему мнению дураки все, кто с тобой не согласен.Категоричность также является признаком не только дурного тона, но и небольшого ума.

Александр
Гость
Александр

пальмовое масло бывает разным,это как нефтепродукты,есть мазут и есть авиационный керосин.техническое пальмовое масло самое дешёвое и самое вредное,вот его то жадные до денег упыри от пищепрома и используют.на самом деле качественное пищевое пальмовое масло стоит очень дорого и соответственно полезно.

Свежие публикации
https://polza-vred.su/wp-content/uploads/2019/06/1-kozinaki.jpg
  • 04.06.2019
  • 337
  • 0
Козинаки считаются одной из любимых сладостей детей и взрослых. Родиной десерта является Грузия, где традиционно он присутствует на каждом новогоднем столе. Раньше кондитеры готовили козинаки из ядер грецких орехов, но сейчас в рецептурном составе лакомства можно встретить всевозможные виды основного
https://polza-vred.su/wp-content/uploads/2018/07/flower-3361985_1920.jpg
  • 27.07.2018
  • 1027
  • 0
Бадан — многолетняя лекарственная трава семейства камнеломковых. Часто еще называют: Bergenia, монгольский чай, камнеломка. Своим названием Бергения обязана немецкому ботанику Карлу Августу фон Бергену. Виды и места произрастания Основные виды бадана:   толстолистный   Произрастает в Сибири, Алтайском крае, Казахстане,
https://polza-vred.su/wp-content/uploads/2018/01/fechnel.jpg
  • 20.01.2018
  • 4157
  • 2
В каких случаях стоит принимать семена укропа лечебные свойства и противопоказания которых, мы рассмотрим ниже? Правда ли, что это простое и недорогое средство способно победить десятки заболеваний?   Семена являются плодами неприхотливой пряной зелени, которую в десятках стран используют при

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам:

×
×