Отвар овса — польза и вред злаковой культуры

Краткое содержание статьи:

Овес с самых древнейших времен является целебным продуктом. Он считается силой природы, дарующий и людям здоровье и бодрость. Знахари и травники начали готовить отвар из овса, который обладает и приятным вкусом, и полезными свойствами. Отвар овса, польза и вред которого уже полностью изучены и обоснованы в настоящие дни, становится настоящей панацее от многочисленных заболеваний, а все благодаря уникальному составу, хранящему в себе жизненно необходимые для организма компоненты.

18110385300x201

Как приготовить отвар овса?

Поиски уникального и полезного рецепта состава из овса найдены уже давным-давно. С давних времен современному поколению передан рецепт полезного напитка, который дарит человеку здоровье и красоту. Уникален и полезен овес. Как правильно сделать отвар из этого продукта?

Существует несколько рецептов приготовления полезного напитка. Каждый из рецептов назначается для устранения какой-либо болезни или дефекта. Но напиток, приготовленный по различным рецептам, сохраняет в себе полезные и жизненно необходимые компоненты.

Взять примерно 200 грамм неочищенных зерен овса (отвар из неочищенного овса обладает большей ценностью и пользой для всего организма) и залить из горячей водой в объеме — 1 литр (при необходимости воду вполне можно заменить на цельное молоко). Поставить полученную смесь на паровую баню и продержать в таком состоянии пару минуток. После того, как отвар будет снят с паровой бани, необходимо дать ему настояться в течение 3-х — 5-ти минут и напиток здоровья и силы готов к употреблению.

Как пить отвар овса?

В зависимости от назначения природного напитка отвар овса употребляется в различном варианте, но существует общее правило приема полезного напитка: целебный отвар принимать трижды за полные сутки. Обязательно пить его рекомендовано до основного принятия пищи. Важно помнить и то обстоятельство, что при назначении отвара овса от какого-либо заболевания, прием напитка требует длительного курса принятия, который часто составляет около 2-х месяцев.

Состав

Вся польза и вред отвара овса заключены в его химическом составе:

  • Основной химический объем отвара овса составляют углеводы, а также крахмал;
  • После указанных веществ главенствующее место отведено белкам и клетчатке;
  • Затем идет небольшая массовая доля жиров и золы;
  • В составе овса в достаточном количестве содержатся полезные для нормальной жизнедеятельности человека минералы. Ведущую роль отведено калию, фосфору, магнию, кальцию, железу, натрию, меди, цинку, селену и иным компонентам;
  • Богат отвар овса и на содержание витаминов, таких как вся подгруппа В, витамин Е и фолиевая кислота.

И немаловажным значением обладают аминокислоты, которыми наполнен отвар овса. Польза аминокислот уникальна для человеческого организма:

  • лейцин — является нормализующей структурой работы печени, используется для лечения анемии;
  • аргинин — уникальное вещество, способствующее восстановлению половой функции, оно отлично питает мышцы и водит в химический состав многочисленных иммуномодуляторов;
  • валин — аминокислота, которая часто используется в медикаментозной терапии для устранения различных зависимостей — наркомания, табакокурение. Помимо этого, валин используется для нормализации нервной системы, его необходимое количество в организме борется в депрессиями, хронической усталостью, апатией к жизни;
  • фенилаланин — полезное и незаменимое вещество для спортсменов. Главная задача этой аминокислоты заключается в синтезе таких компонентов, как гормоны, это способствует поднятию настроения у человека и ясность мышления;
  • остальные аминокислоты, содержащиеся в отваре овса, не способны синтезироваться в человеческом организме, поэтому должны поступать совместно с пищей, с чем отлично и справляется полезный напиток.
    af9fa03eb_621x300

Полезные свойства

Когда употребляется в пищу отвар из овса, польза и вред этого напитка зависят от наличия имеющихся в организме заболеваний. Уникальный напиток, как лечебный препарат, назначается в следующих случаях:

  • Для нормализации пищеварения. Регулярное применение отвара овса назначается при гепатитах, гастритах, панкреатите. Полезный напиток способствует выведению вредных веществ и различных токсинов из организма:
  • Для стабилизации работы сердечно-сосудистой системы. Богатый минеральный состав напитка способствует восстановлению нарушенных или травмированных кровеносных сосудов, укрепляет стенки кровеносных сосудов, укрепляет сердечную мышцу;
  • Для нормализации работы нервной системы. Отвар овса способствует устранению нервных переживаний, эмоциональной перевозбудимости, различного рода стрессов;
  • Для лечения простудных болезней. С давних времен отвар овса использовался как полезное и эффективное средство против симптомов простудных явлений. Регулярное его употребление помогает устранить жар и озноб. В совокупности с каплями репчатого лука, отвар овса обладает волшебными свойствами, которые моментально устраняют кашель;
  • Для поддержания уровня сахара в крови. Отвар из овса очень полезен больным сахарным диабетом, так как он стабилизирует уровень сахара в крови на должном уровне;
  • Для похудения. Отвар овса для похудения используется достаточно часто. Его можно употреблять как единый продукт, так и включать в состав самых различных диет. Отличное свойство овса — сжигать жиры — используются современными диетологами. На сегодняшний день выпускается достаточно большое количество препаратов для похудения, в составе которых имеется овес.

Противопоказания и вред

К приему отвара овса противопоказания выглядят следующим образом:

  • наличие повышенной кислотности в желудке;
  • почечная недостаточность в обостренной форме;
  • различные заболевания желчного пузыря.

Специалисты рекомендуют не заниматься самолечением и перед тем, как начать курс лечения отваром овса, проконсультироваться с доктором. При индивидуальной непереносимости продукта напиток категорически запрещен к употреблению.

Отвар овса для детей

Благодаря полезным качествам, отвар овса для детей несет определенную ценность.

  • Полезный напиток формирует работу иммунных сил и улучшает пищеварение у детей;
  • Отвар овса полезен при таких заболеваниях, как бронхит, пневмония или ангина. Средство рекомендовано употреблять и для полоскания воспаленной ротовой полости, и как внутренний препарат;
  • Природный напиток способствует выведению из детского организма вредных веществ, помогает в борьбе с вирусами и микробами;
  • Отвар овса способствует нормализации сна;
  • При наличии повышенной температуры тела напиток справляется с жаром и иными простудными симптомами.

Напиток может быть включен в меню детишек различного возраста, но назначение природного средства возможно только после консультации с педиатром.

Отвар овса для печени

Очищение отваром овса относится к безвредным методам. Как известно, на протяжении жизни в печени человека скапливаются различные токсины и ядохимикаты, которые нарушают нормальную работоспособность внутреннего органа. Чистка печени отваром овса помогает стабилизировать все внутренние процессы и избавить внутренний орган от вредной зашлакованности.

Отвар овса для лечения печени используется и в народной, и в традиционной терапии. Перед тем, как начинать применение полезного напитка необходимо получить консультацию специалиста.Отвар из овса. Рецепт для печени:

  • желаемое количество овса залить небольшим количеством кипятка. Кипятить не нужно.
  • Оставить смесь для настаивания на несколько минут, после чего можно применять в качестве лечебного средства.
  • Данный отвар овса для печени принимают перед каждым приемом пищи по 2 ст. ложки.
  • Курсовое применение натурального средства в течение полумесяца помогает очистить печень и направить работу внутреннего органа в должный режим.

Важно помнить, что отвар овса вред в данном случае может принести тогда, если напиток храниться несоответствующим образом. Отвар овса подлежит хранению только в холодильнике. Желательно каждые 2-е суток готовить свежий отвар.

19 Oct 2004 --- Oat Grains and Sheaf of Oats --- Image by © J.Garcia/photocuisine/Corbis

Отвар овса для почек

Активно используется отвар овса для почек. Рецепт приготовления полезного снадобья аналогичен вышеописанному (для чистки печени), но вместо воды рекомендовано брать цельное молоко.

Для приготовления полезного напитка берется:

  • 1 стакан молока и 1 ст. ложка овса.
  • Зерна настаиваются в молоке в течение получаса, а затем напиток необходимо процедить и принимать внутрь.
  • Начинается прием отвара овса с 1 стакана за день (разделить на 2 порции), постепенно дозировка полезного средства доводится до 4-х стаканов в день (равномерно распределить по 0, 5 стакана в течение всего дня).

Отвар овса при панкреатите

Для лечения воспалительного процесса в поджелудочной железе часто используют народную терапию. Отвар овса при панкреатите применяется совместно с медикаментозной терапией. Лечебные свойства отвара овса помогают устранить болезненность поджелудочной железы, снять воспалительный процесс и стабилизировать работу внутреннего органа.

Для приготовления напитка необходимо:

  • 1 стакан зерен овса залить на 12 часов 1 литром прохладной воды;
  • после настаивания емкость со смесью ставят на медленный огонь и варят в течение получаса;
  • после того, как отвар настоится и остынет, его необходимо процедить;
  • принимают полезный напиток по половине стакана каждый раз до основного приема пищи. Рекомендованный курс лечения составляет 1 месяц.

    Готовим отвар из овса дома