Красное сухое вино: польза и вред

Красное сухое вино: польза и вред

Содержание: Свернуть

Красное сухое вино: польза и вредПредставленную разновидность вина получают путем выжимки «черного» винограда с последующей его ферментацией. Этот ароматный и терпкий напиток имеет небольшое содержание алкогольных компонентов – 8-15%. И на вкус он получается удивительно приятным. Но помимо расслабляющей функции обладают «Negrette» и «Совиньон» еще и оздоровительным эффектом. Они могут стать настоящими помощниками в решении ряда проблем со здоровьем. Так компенсирует ли приносимая вином польза его вред и стоит ли регулярно употреблять рубиновый напиток?

Поговорим о плюсах: какое вино полезнее – белое или красное сухое?

Ученые доказали, что в «кровавой жидкости» сохраняется целый «букет» полезных веществ:

  • ресвератрол
  • флавоноиды
  • кверцетин
  • полифенолы
  • танины и получаемые после их переработки процианидины
  • дубильные вещества.

При правильном приготовлении все они из кожицы, семян, ягод винограда передаются напитку. За это его любят в народной медицине. Считается, что ежедневное употрбление 50-100 мл «красно-янтарной жидкости» поможет:

  • улучшить кратковременную память;
  • ускорить выработку белка и тем самым замедлить процессы старения в организме;
  • снижать риск развития сердечных и раковых заболеваний;
  • улучшить зрение;
  • следить за здоровьем зубов (полифенолы уничтожают бактерий в ротовой полости);
  • снизить риск простудиться в периоды карантина.

Белое вино перечисленными свойствами не обладает, но имеет иные, не менее важные для человека характеристики. Рассмотрим более подробно: какой из этих напитков полезнее?

*Для просмотра полной таблицы на мобильном телефоне двигайте влево-вправо  

Сравнительная характеристикаКрасное виноБелое виноВывод
Антиоксидантные свойства. Положительное влияние на работу сердца.Уменьшает количество свободных радикалов на 15%.Уменьшает количество свободных радикалов на 35%, улучшает свертываемость крови.Белое полезней для сердца.

Мочегонное действие.Обладает ярко-выраженным мочегонным действием, используется для улучшения метаболизма и выведения желчи.Уступает красному «аналогу» в этой характеристике на 10-12%. Но в отличие от него помогает справиться с метеоризмом и запорами.Для мочеполовой системы, ее лечения и профилактики развития ее заболеваний рекомендуют использовать красный «напиток Богов».

Омолаживающий и оздоравливающий эффект.Помогает справиться с простудными заболеваниями, обладает бактерицидным действием, используется для укрепления иммунной системы, благотворно влияет на состояние кожи.Используется в СПА-салонах как эффективное средство для омоложения кожи.Более полезно в точки зрения тонуса и общего самочувствия именно красное вино.

Влияние на нервную систему.Позволяет расслабиться, успокоиться, решить проблемы с плохим самочувствием, тревогой и стрессом.Снижает риск появления и усугубления таких заболеваний как болезнь Паркинсона или Альцгеймера.Белая жидкость более полезна для нервной системы.

Красное вино при похудении

Еще одним предметом спора является польза красного вина при похудении. Диетологи уверяют, что упомянутый выше ресвератрол, содержащийся в этом напитке, помогает сжигать калории. Он же ответственен за выработку адреналина. Это с одной стороны поднимает настроение и тонус, а с другой – способствует превращению белой бесполезной жировой массы в приносящий пользу организму бурый жир.

Далее не стоит забывать и о мочегонном действии сухого вина. Оно быстро усваивается и также мгновенно вымывается из организма (при правильном употреблении), а вместе с ним и токсины, шлаки и прочие вредные вещества. Обладает напиток и желчегонным действием, за чет чего будет скорректирована выработка инсулина. Это важно, ведь данный компонент ответственен за усиление аппетита. А значит, рубиновое вино поможет с легкостью перенести любую диету. За счет этого и возникает эффект похудения.

Калорийность красного сухого вина или как его принимать для похудения?

Есть и такая группа ученых, которая говорит, что из-за высокой калорийности представленной жидкости вся ее польза сводится на «нет». Так сколько же калорий в напитке и каким обладает показателем БЖУ вино красное сухое?

Пищевая ценностьНа 100 мл напитка

Углеводы0,3 г

Жиры0

Белки0,2 г

Калорийность68 ккал

Так что едят с красным сухим вином, какие продукты с ним сочетаются? Поможет справиться с лишними килограммами следующая диета:Следовательно, при правильном употреблении терпкой жидкости можно в действительности скорректировать свою фигуру.

  • Утренние часы – 200 грамм творога или твердых сортов сыра;
  • Дневные часы – бокал красного сухого вина отменного качества, перепелиные яйца (3-4 штуки), рыба – не более 100 грамм;
  • Вечерние часы – овощи, фрукты, рыба или сыр.

Такой диеты разрешено придерживаться не более 3-х дней. При правильном соблюдении рекомендаций женщины худеют на 3-5 килограмм.

Поговорим о вреде или о каких противопоказания стоит знать?

Выше не было упомянуто о косметологических эффектах несладкого вина и о повышении так называемого либидо. Нередко его используют на SPA-процедурах и рекомендуют сексологи для увеличения уверенности в себе в интимные моменты. Доказано, что вещества данного напитка способны улучшать состояние как изнутри, так и снаружи. Но! Это серьезный аллерген, который при индивидуальной непереносимости может вызвать отравление, токсикацию, раздражение и даже удушье.

Нельзя, как и любые алкоголесодержащие жидкости, употреблять представленную разновидность вина при подагре, при хронических заболеваниях ЖКТ, при нарушении работы почек и сердца.

Можно ли беременным красное сухое вино?

Красное сухое вино: польза и вредЭта тема, по праву, считается самой деликатной. Есть врачи, которые уверены, что 50 мл красного сухого вина помогут снизить тонус матки и предотвратить преждевременные роды. Но любой алкоголь может нанести вред плоду. Поэтому перед применением напитка стоит обязательно получить консультацию лечащего врача.

Говорить о том, можно ли кормящей маме красное сухое вино, не имеет смысла. При лактации спиртосодержащие напитки в любом виде запрещены, так как их вещества полностью проникают в молоко и передаются малышу, становятся причинами многих заболеваний, в том числе психических отклонений или сердечной недостаточности.

Как выбрать красное сухое вино для пользы?

Конечно, принести пользу организму могут только высококачественные вина, созданные из натуральных ингридиентов. Минимальными побочными действиями обладают напитки со следующими характеристиками:

Содержание спирта8-10%

Концентрация сахараНе более 45 г/л (0,3%)

Категория кислотности (содержание винной кислоты)pH от 3,8 до 4,5

Подавать представленные напитки следует только в охлажденном, но не в ледяном виде. Оптимальная температура подачи красного сухого вина составляет 16-18о. Так вы сможете получить максимум пользы от употребления «терпкого десерта» и удовольствие от проведенного вечера.

Выводы: Красное сухое вино, как и любой спиртосодержащий продукт, имеет противопоказания. Его нужно применять с пользой для организма. Максимальной суточной дозировкой для женщин являются 100 мл, для мужчин – 200 мл. В этом случае можно добиться общего оздоровительного эффекта без развития побочных действий.

Смотрите также
Рейтинг статьи:
УжасноПлохоНормальноХорошоОтлично (10 оценок, среднее: 4,20 из 5)
Загрузка...
Комментарии (2)

Ваш e-mail не будет опубликован.

  1. Александр • 31.01.2018 в 18:31

    45 г/л-это 4,5%, а не 0,3, как указано в статье.

  2. Lavchenko • 02.02.2018 в 14:10

    Добрый день! Некоторые производители указывают на этикетке к сухим видам концентрацию сахара, которая может достигать 45 г/л. Этот показатель в основном присущ специальным сухим винам. Поэтому и написано: не более 45 г/л. Усредненный же параметр, по которому рекомендуют ориентироваться эксперты, в данной группе спиртным напитков: 3-4 г/л. Это в среднем 0,3%.

Свежие публикации
http://polza-vred.su/wp-content/uploads/2018/08/korysni-porady.info_zberihannya_yak-zberegti-krp-svzhim-na-zimu-osnovn-sposobi_2.jpeg
  • 13.08.2018
  • 113
  • 0
Фенхель обыкновенный – травянистое растение семейства Зонтичных. Встречаются одно-, двух- и многолетние виды. Дикорастущий фенхель распространен в предгорных и степных засушливых районах. Во многих странах трава фенхель выращивается как культурное растение для применения в лекарственных целях, в парфюмерной промышленности, кулинарии
http://polza-vred.su/wp-content/uploads/2018/01/kalgan-2.jpg
  • 30.01.2018
  • 3492
  • 1
Лечебные свойства и противопоказания корня калгана можно сравнить со свойствами зелени и овощей, без которых нельзя представить нормальную работу организма и микрофлоры отдельных органов тела. К тому же, калган считается приправой, творящая чудеса не только с телом, но и душой.
http://polza-vred.su/wp-content/uploads/2018/01/Depositphotos_53732547_l-20151.jpg
  • 19.01.2018
  • 1437
  • 1
Лечебные свойства облепихового масла были изучены многими университетами в поисках уникального ингредиента, который можно было бы назвать универсальным в лечении разных недугов. Теперь можно смело заявлять, что облепиховое масло – зарегистрированное косметическое средство, помогающее от многих проблем. Это растительный экстракт