Финики: польза и вред в ежедневном питании.

Финики: польза и вред для организма в ежедневном питании.

Содержание: Свернуть

Финики: польза и вред для организма в ежедневном питании.Финики – хорошо знакомый нам продукт и любимый многими с детства. Плоды финиковой пальмы издревле считаются лакомством. Широко культивируются в жарких странах и поступают в продажу по всему миру. Чаще всего мы приобретаем финики в виде сухофруктов, потому что именно в сушеном виде они приобретают свойственный им сладковато-пряный вкус. Как и любой продукт, финики можно употреблять не всем. Рассмотрим, какие существуют польза и вред фиников, какова их роль в питании человека.

Полезные свойства фиников.

1. В первую очередь, финики содержат большое количество пищевых волокон (6,7 г на 100 г продукта). Пищевые волокна нормализуют работу желудочно-кишечного тракта, регулируют стул. За счет того, что они не перевариваются организмом, волокна очищают кишечник от шлаков и участвуют в восстановлении его микрофлоры.

2. Наличие в финиках пантотеновой кислоты говорит о том, что они регулируют обмен веществ в организме, повышают сопротивляемость иммунитета при острых респираторных заболеваниях, контролируют работу нервной системы и надпочечников. Помните об этом, употребляя сушеные финики польза и вред находятся в несопоставимом балансе – и перевес в сторону пользы.

3. Большое количество ретинола, или иначе, витамина А, в финиках поможет сохранить волосы здоровыми и не секущимися, а ногти – красивыми и крепкими.

Финики: польза и вред для организма в ежедневном питании.

4. В финиках содержится важнейший для организма элемент – калий. Он поддерживает в норме сердечную мускулатуру, а также мускулатуру скелета человека. Небольшая порция фиников – 150-200 грамм полностью восполнят суточную потребность калия для взрослого человека, а ребенку для получения необходимого количества калия достаточно съесть всего 2-3 штуки финиковых плодов.

5. Рассуждая, могут ли содержать в себе финики и пользу, и вред, нельзя не оценить содержащееся в них количество кальция — 64 мг в 100 г продукта. Кальций – это макроэлемент, нужный каждому человеку, ведь прочность костей, скелета и зубов напрямую зависят от его достаточного количества в организме. В связи с этим, финики рекомендованы беременным и кормящим женщинам, которым нужно сбалансированное и обогащенное кальцием питание.

Также финики содержат целый ряд витаминов, благодаря которым пищевая ценность этих плодов возрастает в разы:

  • Тиамин (B1);
  • Рибофлавин (B2);
  • Ниацин (B3);
  • Пиридоксин (B6);
  • Фолацин (B9);
  • Аскорбиновая кислота (вит. С);
  • Витамин D;
  • Витамин K.

Богатая энергетическая ценность — 277 ккал в 100 граммах продукта говорит о том, что финики вполне могут быть полноценным перекусом в течении рабочего дня. Достаточно калорийный продукт, благодаря быстрым углеводам насыщают аппетит, придают энергию и силы.

Содержащиеся в финиках минералы и вещества также играют большую роль в восстановлении функций организма при наличии сердечно-сосудистых заболеваний, а здоровому человеку помогает поддерживать полноценный комплекс всех полезных веществ. К ним относятся:

  • Железо;
  • Магний;
  • Фосфор;
  • Натрий;
  • Цинк;
  • Медь;
  • Марганец и др.

Финики помогут поддержать силы в длительных путешествиях, утомительной дороге. Поэтому путешественнику стоило бы взять с собой на перекус порцию плодов финика, это взяли на вооружение исследователи и просто любители дальней дороги – переутомление становится легче перенести благодаря этому целебному продукту.

Существует множество легенд о том, что финики настолько питательный и богатый по своему составу продукт, что употребляя в пищу только его и питьевую воду, можно оставаться здоровым и полноценно жить на протяжении многих десятков лет. Есть даже данные о подобных опытах. Возможно, эти рассказы имеют под собой некие весомые основания, учитывая крайнюю полезность фиников. Но хочется предостеречь, что не стоит подвергать свой организм подобным крайностям. Тем более что включают в себя финики пользу и вред, и есть лица, которым лучше воздержаться от включения в пищу этого лакомого продукта.

Противопоказания к употреблению фиников.

Финики – настолько полезный продукт, что, казалось бы, его не только можно, но и нужно употреблять в пищу каждому человеку. Однако есть ограничения, которые не позволяют включать в питание финики некоторым категориям лиц.

— Финики нельзя употреблять людям, больным сахарным диабетом. Они очень быстро повышают количество сахара в крови, что недопустимо для людей с увеличенным уровнем глюкозы.

— Финики имеют высокий гликемический индекс и одновременно относятся к продуктам с высокой калорийностью. Поэтому финики нельзя включать в питание людям, страдающим ожирением, имеющим большой лишний вес.

Финики: польза и вред для организма в ежедневном питании.

— С осторожностью стоит употреблять финики людям с повышенной кариозностью зубов – сахара, содержащиеся в финиках, агрессивно действуют на зубную эмаль. А если она повреждена кариесом, то есть риск уже через сутки осложнить течение обычного кариеса пульпитом. Впрочем, это особенность не только фиников, но и большинства сухофруктов.

Как вы заметили, минусов гораздо меньше, чем плюсов. Польза и вред фиников – понятие весьма субъективное, но обратить внимание на вышеперечисленные пункты все-таки стоит для собственного спокойствия.

Норма употребления фиников в ежедневном питании.

Приняв во внимание пользу и вред фиников суточная норма употребления плодов – 3-5 штук в сутки. Ребенку же достаточно всего 1-2 крупных финиковых плодов. Это оптимальное количество, рекомендованное для восполнения витаминов и минеральных веществ. Если вы увлеклись или просто решили полакомиться больше, не стоит съедать более 300 гр. фиников в сутки. Финики довольно долго перевариваются благодаря пищевым волокнам, и «переборщив» со съеденным количеством можно получить прямо противоположный эффект – желудок «встанет», кишечник отреагирует запором, и процесс переваривания затянется надолго. Тогда уже без медикаментозных средств не обойтись. Поэтому всегда придерживайтесь меры, чтобы этот замечательный продукт приносил вашему организму только пользу.

Финики в ежедневном питании — как съесть?

Наилучшим вариантом будет просто съесть сушеные плоды фиников целиком, не забыв извлечь косточку. Кожуру не надо снимать ни в коем случае — она содержит много ценных веществ и грубого волокна.

Выбирайте в пищу большие сочные плоды, они порадуют вас сладким и слегка терпким вкусом. Финики — отличное дополнение к чаю вместо конфет и мучных изделий. Даже не подслащивая свой напиток, финики сделают ваше чаепитие приятным и в меру сладким.

Также финики можно добавить в домашнюю выпечку, если вы любите пироги с цукатами. Финиками можно прекрасно заменить изюм.

Финики: польза и вред для организма в ежедневном питании.

Детям старше 8-ми месяцев можно варить компот из сушеных фиников, нужно 200 грамм фиников залить литром кипящей воды, варить 5-7 минут и дать настояться около часа. Такой компот придется по вкусу даже привередливым малышам, а самое главное — успокоит животик и предотвратит образование болезненных колик.

Добавляйте сушеные финики в любимые блюда — запекайте с уткой вместо чернослива, украшайте мороженое и варите рисовую кутью с кусочками фиников. Немного фантазии — и вы удивите результатом не только себя, но и своих близких.

Здоровья вам!

 

Смотрите также
Рейтинг статьи:
УжасноПлохоНормальноХорошоОтлично (283 оценок, среднее: 4,57 из 5)
Загрузка...
Комментарии (51)

Ваш e-mail не будет опубликован.

  1. мария • 18.08.2014 в 14:42

    После родов появился очень жестокий геморрой ни сесть ни лечь в больницу не ходила ложная стыдливость излечилась только финиками случайно купила и попила чай мне понравилось и стала пить чай каждый день с финиками через три дня свободно без боли опорожнился кишечник через неделю пропали шишки а это победа прошло много лет я здорова спасибо

  2. надежда • 10.12.2014 в 13:21

    Спасибо большое…много узнала полезных свойств фиников! Приму к сведению!

  3. нина • 28.02.2015 в 03:22

    Я беременная, 7 месяцев и всё это время у меня были проблемы со стулом. И последнее время страшно потянуло на финики и о чудо стала ходить как по часам. Радости не было предела , да и ноги перестало сводить . Стала искать причину этого чуда, про финики даже не думала! Перебрала все продукты которые ем, финики были в конце списка. Благодаря исканиям убрала лишние продукты!!! Теперь ем правильно и к радости с сладкими финиками, вес набираю теперь по минимуму .

  4. Юлия • 01.03.2015 в 12:22

    про сахарный диабет немного не соглашусь-в умеренном количестве понижает сахар крови, почему-понять не могу.но согласитесь это радует!

  5. ТАМАРА • 03.08.2015 в 10:38

    Около месяца пью чай с финиками(3 штучки).Насыпаю в заварной чайник 1/2 чайной ложки зеленого чая,беру шелуху приблизительно двух луковиц и кипячу ее в стакане воды.Через 5 минут выливаю кипяток с шелухой в заварной чайник ,чтобы настоялся зеленый чай.Заварка готова.Её можно использовать целый день,добавляя в кипяток.Прекратились судороги ног,которые долго мучили меня.Спасибо финикам,теперь я сахар в чай не кладу.

  6. Татьяна • 28.08.2015 в 00:45

    Большое спасибо за информацию! Но, интересно, кто автор статьи о пользе и вреде этого продукта? Впрочем, как и других статей, хотелось бы знать.

  7. PohDiet • 28.06.2016 в 19:40

    Финики имеют высокий гликемический индекс и одновременно относятся к продуктам с высокой калорийностью. Поэтому финики нельзя включать в питание людям, страдающим ожирением, имеющим большой лишний вес.

  8. Светлана • 11.11.2016 в 21:23

    В конце статьи написано, что норма для взрослого человека 3-5 шт, в сутки, а в самом начале статьи написано, что норма 150-200 грамм, так где правда?

  9. Lavchenko • 11.11.2016 в 22:05

    Норма потребления фиников для взрослого человека 3-5 шт. в сутки.
    А по поводу 150-200 грамм:

    150-200 грамм полностью восполнят суточную потребность калия для взрослого человека

  10. Дина • 23.12.2016 в 23:01

    Каждый день, практически, ем финики. Честное слово, как зависимая уже стала.. Притом не 5-8-10 штук, а по 20.. С детства очень люблю их, сейчас мне стукнуло 22- страсть не утихла, напротив, увеличилась!

  11. ирина • 14.01.2017 в 23:07

    Впервые для себя открыла финики! Решила, что надо сухофрукты есть, как все советуют. Купила по сто граммов инжир, чернослив, курагу, чего-то еще и финики — на пробу, как воспримет организм 65летней бабульки такие новшества. Попробовала все, все — мимо. Кроме инжира. Я просто подсела на него, не могу остановиться и вот уже несколько дней покупаю и съедаю кг. за три дня. Сейчас вот решила почитать про финики и поняла, что я перебарщиваю. Надо поменьше есть их. Полезны очень, но не в таких дозах. Я вот и сейчас пишу и лопаю финики своими вставными челюстями, просто с горячей водой! Знаю, что потом их не захочется, организм потребует чего-то другого.

  12. Велия • 25.03.2017 в 16:15

    Здравствуйте,про волосы и ногти правда,я раньше наращивала ногти и теперь в этом не нуждаюсь.

  13. Жулдыз • 03.05.2017 в 07:50

    мы кажд вечер делаем коктейль из фиников молочный, 2 ингридиента: молоко и финики по вкусу (я на литр молока кладу около 9 штук крупных), вжик и вкуснейший полезный напиток готов. А дети обожают просто. Попробуйте, не пожалеете. Здоровья всем!!!

  14. Наиль • 10.05.2017 в 07:15

    Я думаю сахар понижается потому, что финики чудным образом очищают поджелудочную железу. А поджелудочная вырабатывает инсулин для переработки сахара. Вот и получается начинает работать лучше поджелудочная, как результат снижается сахар в крови.

  15. ирина • 28.05.2017 в 11:34

    Финики -замечательный продукт. Знаю, что такое проблемы с кишечником. Благодаря финикам, нормализовался стул и нет тяжести в организме. Даже использую, как средство при диете — просто пью чай с финиками весь день, но не более 200 гр.в сутки. Это всего 600кКал, а чувствуешь себя прекрасно и вес снижается. Единственное, у кого есть проблемы с зубами, необходимо следить, чтобы не было ухудшения их состояния. Рекомендую этот продукт , и, кстати, очень экономно по финансам.

  16. Ирина • 22.07.2017 в 17:49

    Сочетать молоко с какими-то продуктами очень вредно. Лучше финики отдельно, и молоко отдельно. Молоко не самый полезный продукт.

  17. Ирина • 09.08.2017 в 15:41

    Даже на диете помогает худеть? 600 ккал жалковато занимать фииуом, а тоже хочется и похудеть, и сладкое.

  18. Антон • 23.09.2017 в 13:03

    «Небольшая порция фиников – 150-200 грамм полностью восполнят суточную потребность калия для взрослого» — это примерно 20 фиников, это совсем не небольшая, а ОЧЕНЬ большая порция фиников за раз, подправьте в тексте статьи! Нельзя есть столько фиников, чревато запором! Оптимально 3-4 штучки в день!

  19. фея • 11.12.2017 в 16:34

    Благодарю автору за полезную статью!.. Всего вам самого доброго!

  20. хиха • 14.01.2018 в 20:17

    Вот сейчас купили финики ем…очень вкусно…но они очень сладкие…очень-очень…это меня пугает…а так они очень крутые особенно с чаем

  21. Ирина • 20.01.2018 в 10:44

    Финики бывают в сиропе вымоченные, тогда они сладкие. Просто сушенные обычно дороже. Спрашивайте об этом у продавца. Если он честный, то предложит другие сорта фиников. С этим столкнулась сама в начале. Теперь научилась отличать финики.

  22. Вера • 20.01.2018 в 17:58

    Мы сейчас в Египте, едим каждый день свежие финики, никаких запоров. Всё прекрасно

  23. Людмила • 24.01.2018 в 18:31

    Счастливые!там вкуснячие финики!!

  24. Tatiana • 25.01.2018 в 00:41

    Лучше с миндальном молоком. Вкуснее и пользы больше!

  25. Сергей Андреевич Крывда • 22.02.2018 в 14:40

    Благодарю за интересную информацию.

  26. Нурхон • 22.02.2018 в 22:25

    А у меня от употребления фиников 2 шт в день начался стоматит. Посоветуйте как мне правильно есть финики

  27. Андрей • 25.02.2018 в 23:56

    Советую прочитать книгу «Китайское исследование» Колин Кэмпбэлл, о зависимости питания и болезней. Помогает кардинально пересмотреть свой рацион.

  28. Евгения • 27.02.2018 в 14:43

    Полный бред

  29. Евгения • 27.02.2018 в 14:45

    Я по поводу того что молоко коровье не полезное ,это ваше миндальное и кокосовое полное химия

  30. Гуля • 28.02.2018 в 14:43

    Я вот тоже исключила сахар и теперь ем после обеда финики ,сначала по пять за один раз с чаем,а теперь три штучки.В остальное время пью чай без без ничего.Хорошо,что есть чем заменить сахар,а теперь прочла про халву и хочу чередавать её с финиками.

  31. Аноним • 11.03.2018 в 15:38

    Очень вкусный фрукт!Всем рекомендую!

  32. Аноним • 19.03.2018 в 13:59

    Спасибо

  33. Аноним • 20.03.2018 в 04:38

    Отличная статья.

  34. Маряна • 24.03.2018 в 23:28

    Можно делать растительное молоко.

    Я вот сейчас пью ореховое молоко с финиками (сама делала)
    Ореховое молоко — стакан орехов + два стакана води + несколько фиников для вкуса = 5 минут блендера = молочко вкусное !

    Почитайте о ореховом молоке

  35. Saron • 11.04.2018 в 04:33

    Супер. Полезности много

  36. Кристина • 11.04.2018 в 15:01

    Какая химия в кокосовом и миндальном молоке???Вы сами его делайте,это занимает 5 мин

  37. Кристина • 11.04.2018 в 15:03

    Вы покупайте Иранские в пачках картонных,они настоящие без сиропов разных

  38. Вика • 23.04.2018 в 23:19

    Отличная статья,но один раз съела 20 фиников и желудок заболел и вздутие было.Это из за фиников или чего то другого было?

  39. Наталья • 29.04.2018 в 15:50

    Молодец

  40. Кирилл • 29.04.2018 в 19:30

    И каков эффект от такого финикоедства?

  41. Дина • 09.05.2018 в 14:59

    И сколько же калорий в таком чудо молочке? Надо же не только за вкусом гнаться, но и думать что это удар по фигуре! В чем польза?

  42. Айгерим • 14.05.2018 в 13:14

    Добрый день! недавно наткнулась на статью, прочитала и прошла мимо, к сожалению, там говорилось что если кушать по нечетным количествам, то есть 1,3,5,7 то сахарный диабет даже излечивается. а если по четным 2,4,6 то увеличивает сахар в крови

  43. АЛЛА • 20.05.2018 в 19:55

    Иранские в пачках купила,такие толстенькие,матового цвета .в первыйраз,вкусные ! Правда.так и тянет в рот закинуть и закинуть ! С кофе несладким вкусно……..

  44. Рома • 22.05.2018 в 08:38

    Ерунда, ешьте 4-5 штук в день, все будет ОК.

  45. Рома • 22.05.2018 в 08:49

    Переборщили.
    Надо чаем хотя бы запивать или водичкой теплой.

  46. Марина • 26.05.2018 в 10:32

    Прочитав словосочетание «повышают сопротивляемость иммунитета» я поняла , что дальнейшее чтение статьи для такого профана , как я , бесполезно , т.к. она написана крупными «знатоками» и мне не дано понять , о чём она .

  47. Аноним • 31.05.2018 в 06:08

    Финики это клад здоровья

  48. Милена • 15.06.2018 в 22:28

    Я уже 3 недели употребляю ежедневно финики по 10 штук,но как страдала запорами так и сейчас имеется, пока не избавилась,но кожа стала гладкая,приятная,буду продолжать употреблять финики,может здоровье улучшится,так как болезней накопилось не мало,а врачи теперь лечить без денег не желают,да и за деньги особого рвения у них нет.

  49. Милена • 16.06.2018 в 17:22

    Как вы употребляли финики и по сколько штук в день?

  50. Аскар • 21.06.2018 в 19:11

    Пророк Мухаммад (с.а.в) сам кушал и другим советовал, ведь он некому плохого не желал, он говорил что в нем много полезного!!! Всем спасибо за внимания !!!

  51. Николай • 11.07.2018 в 09:58

    Здравствуйте!Нужно брать Финики не в сахарной глазури(темные) а светлые,они на много полезнее.Там в светлых меньше сахара.

Свежие публикации
http://polza-vred.su/wp-content/uploads/2018/08/korysni-porady.info_zberihannya_yak-zberegti-krp-svzhim-na-zimu-osnovn-sposobi_2.jpeg
  • 13.08.2018
  • 113
  • 0
Фенхель обыкновенный – травянистое растение семейства Зонтичных. Встречаются одно-, двух- и многолетние виды. Дикорастущий фенхель распространен в предгорных и степных засушливых районах. Во многих странах трава фенхель выращивается как культурное растение для применения в лекарственных целях, в парфюмерной промышленности, кулинарии
http://polza-vred.su/wp-content/uploads/2018/01/kalgan-2.jpg
  • 30.01.2018
  • 3492
  • 1
Лечебные свойства и противопоказания корня калгана можно сравнить со свойствами зелени и овощей, без которых нельзя представить нормальную работу организма и микрофлоры отдельных органов тела. К тому же, калган считается приправой, творящая чудеса не только с телом, но и душой.
http://polza-vred.su/wp-content/uploads/2018/01/Depositphotos_53732547_l-20151.jpg
  • 19.01.2018
  • 1436
  • 1
Лечебные свойства облепихового масла были изучены многими университетами в поисках уникального ингредиента, который можно было бы назвать универсальным в лечении разных недугов. Теперь можно смело заявлять, что облепиховое масло – зарегистрированное косметическое средство, помогающее от многих проблем. Это растительный экстракт